随着万豪、希尔顿、丽兹?卡尔顿以及旗下拥有圣瑞吉、喜来登、威斯汀等品牌的喜达屋集团等世界排名靠前的奢华酒店纷纷抢滩中国市场,老牌的索菲特酒店将如何应对?索菲特在中国有何发展计划?记者专访了索菲特大中华区副总裁Michel Molliet。