初次见石树平,是在山西省旅游学会美食山西千里行南线餐饮考察中。在考察过程中,酒店接待细致周到、装饰富丽豪华、服务温馨体贴,尤其是听说酒店由董事长石树平亲自设计规划时,我对石总充满了好奇。他总是那么谦虚,平易近人,待人体贴。