感受东京作为日本古都的传统体验，找到的最具日本古韵的隐秘花园，这些跨越百年的老酒店是绝佳的范本。
在城市的角落里伫立着这样一些老酒店，帮我们铭刻了那些或辉煌或耻辱的时刻。这些有百年历史的老酒店，都有哪些值得让人铭记的时刻？
老酒店换新貌是个复杂的系统工程，比新建一座星级酒店难度还大，更需要酒店经营者与管理者用心去改造，实现老酒店的真正蜕变。
酒店职业经理人都心知肚明，找到一个开明的老板和一个理智的总经理犹如中奖一般，特别在面对酒店困难重重的时候，职业经理人要么牺牲自己的职业、要么牺牲自己的薪水。
奕一的正式身份是媒体从业者，很资深的那一种；业余身份是自由撰稿人，很靠谱儿那一类；但是他最想要的身份是私人酒店店主，而他的酒店情节是从丽兹开始。
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