酒店服务员开始轮休、厨房“两岗合一岗”、大单量较往年减少三成……记者走访发现，随着节俭风的持续，餐饮行业今年进入前所未有的“冰河纪”，不少饭店的“包厨”因价格问题出走，常年短缺的服务员不再短缺，餐饮行业不景气的影响还在不断地传导，而劳资纠纷更是频现。
酒店服务员开始轮休、厨房“两岗合一岗”、大单量较往年减少三成……记者走访发现，随着节俭风的持续，餐饮行业今年进入前所未有的“冰河纪”，不少饭店的“包厨”因价格问题出走，常年短缺的服务员不再短缺，餐饮行业不景气的影响还在不断地传导，而劳资纠纷更是频现。
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