吴宏一:做菜要当为自己的事业来做
访谈

吴宏一:做菜要当为自己的事业来做

  你的菜做得如何,其实区别就在于是否将之当为自己的事业来做,当做事业来做时,你就会斤斤计较于细微的差别,就会坚持你酒店的食材标准,就会同时在口感与味道上做出超出常人的体验来。

2013-07-12 15:33:25
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