近年来，随着自助游、自驾游的火爆，催生了旅游胜地张家界的特色客栈业。据不完全统计，武陵源区大小乡村客栈现已达到200多家。
据了解，外国“谢绝自带酒水”、对“自带酒水”进行收费是比较普遍的做法，但基本都没有相关规定对其明确禁止。
随着中国旅客的增加，许多欧美连锁酒店品牌相继开始对员工进行跨文化培训，推出符合中国习俗的产品和服务，以吸引更多中国客人。
包括四季集团、悦榕酒店度假村、菲拉格慕家族的Lungarno酒店近期均表示出了对中国市场的关注，并且已有相关项目在建。而这其中，一些二三线城市也成为布局的重点。
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