“酒香不怕巷子深”，新时期酒店餐饮业要找到新的定位和引爆点，让目标客户来找到你关心你，才能在分享经济时代找到自己的生存之道。
新形势需要有新型饭店行业组织，饭店业协会要聚焦新时期发展局势，做饭店转型的孵化器、跨界转型的引领者、饭店业发展的推动者。
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