高档饭店平民化不好走 成本高 “贵族印象”
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高档饭店平民化不好走 成本高 “贵族印象”

  在打击公款吃喝政策和勤俭节约风气的影响下,高档饭店受到较大冲击进而“洗牌”,走亲民路线。然而高档饭店的“贵族印象”还是将不少百姓挡在了门外,单价下降,客数不见上涨,租金、服务等运营成本又高,高档酒店平民化之路已现迷茫。

2013-12-07 09:35:01
高档饭店平民化不好走 成本高 “贵族印象”
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高档饭店平民化不好走 成本高 “贵族印象”

  在打击公款吃喝政策和勤俭节约风气的影响下,高档饭店受到较大冲击进而“洗牌”,走亲民路线。然而高档饭店的“贵族印象”还是将不少百姓挡在了门外,单价下降,客数不见上涨,租金、服务等运营成本又高,高档酒店平民化之路已现迷茫。

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