2013年薪酬平均增长率比2012年持续放缓,薪酬调研数据显示2013酒店业和餐饮业企业薪酬平均增长率分别为7.49%和7.55%,比2012年的薪酬出现小幅下降,比2011年出现持续下降的趋势。这三年的增长率一年比一年低。