饮食安全一直是餐饮行业的立足之本,但是食品安全事件仍常见于报端。近日,西宁城西正在为辖区餐饮、药品等经营单位搭建食品药品安全监管平台项目。皇城私家老火锅就安装了餐饮远程监控,让顾客对后厨工作情景一目了然。