6月17日，由国家商务部、国际饭店与餐馆协会支持，中国饭店协会主办，上海餐饮烹饪行业协会、上海杏花楼、上海众美联联合承办的“第三届中国饭店文化节”在上海南新雅大饭店盛大开幕。本届文化节以“新思路、新模式、全渠道、促转型”为主题。
大家都知道我国饭店餐饮当前面临着最重要的历史转型时期。按照厉行节约，反对浪费的要求以及中央有关规定，对餐饮饭店提出紧迫要求。加快饭店餐饮的转型，商务部服贸司彭克泉处长认为要重点围绕以下推动饭店餐饮的大众化发展、推动饭店餐饮业的诚信化发展以及推动饭店餐饮业的信息发展三个方面来推动。
大家都知道我国饭店餐饮当前面临着最重要的历史转型时期。按照厉行节约，反对浪费的要求以及中央有关规定，对餐饮饭店提出紧迫要求。加快饭店餐饮的转型，商务部服贸司彭克泉处长认为要重点围绕以下推动饭店餐饮的大众化发展、推动饭店餐饮业的诚信化发展以及推动饭店餐饮业的信息发展三个方面来推动。
6月17日，第三届中国饭店文化节主论坛在上海人民大舞台隆重举行，中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华先生主持会议。首先中国饭店协会会长韩明女士做致辞演讲。
6月17日，第三届中国饭店文化节主论坛在上海人民大舞台隆重举行，中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华先生主持会议。首先中国饭店协会会长韩明女士做致辞演讲。
中国饭店协会主办的“航母级”年度盛会——第三届中国饭店文化节将于6月16-19日抢占上海滩。届时，将汇集国际饭店与餐饮业的领袖品牌企业、供应链优秀企业、O2O五大电商平台、节能环保优秀供应商共同谋划大众消费时代、互联网时代行业发 展新方向、新模式。
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