“老牌饭店改走更合适的路线，能让消费者更多受特色吸引而非档次和价格，其实是可以闯出一条生路的。”中南财经大学旅游专业教授舒伯阳认为，只要努力改变，凭借品牌资源，老牌饭店在快速发展的服务业中仍会有一席之地。
中南大酒店年内将开始拆除，一家房地产公司接手该地块，将在这里建起一座商业综合体。老牌大酒店遭遇“前后夹击。
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