徐建华已有超过十年的酒店行业从业经验，曾任职于香格里拉，希尔顿，洲际，万豪等国际酒店集团。
顺德美的万豪酒店设有258间精致宽敞的客房和1,400平方米无柱宴会厅，以及500平米宴会前厅，酒店另设五间会议室和三间餐厅。
冯炳强于1975年在香港展开职业生涯，在其30多年的厨师生涯中，从业足迹遍布香港，台湾和北京，上海，深圳，大连，福州等中国内地城市。
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