李香繁女士拥有21年的酒店从业经历，先后任职于万豪国际集团、洲际酒店集团和万达酒店及度假村。
在新的角色中，李莉女士将负责5个别具风格的餐厅和酒吧及宴会的日常运营和管理工作，其中包括汇聚中西特色的全日制绽放餐厅等餐厅。
柯诺斯先生曾作为行政总厨先后服务过众所周知的国际酒店品牌如：巴厘岛四季度假酒店、吉隆坡丽晶酒店以及马尼拉麦卡蒂香格里拉大酒店等。
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