恒大酒店集团旗下拥有百年老字号“大三元”、传承粤菜精髓的“品粤酒家”、“艾葳格兰”(Evergrande)西餐厅和“大江南北美食街”四大餐饮品牌。
名人酒家筹备的重点在于菜品的精益求精和餐具的筛选,从视感、质感、味感带给客户以全方位的餐饮体验。