“景区游客高峰时段…”乱象，一方面反映了我国旅游产业总体供给不足，亟待供给侧改革；另一方面也暴露出景区应急管理滞后等深层次问题。
2001年，台湾交通部发布首个行业法规《民宿管理办法》，随后针对现阶段民宿面临的问题、矛盾对《民宿管理办法》进行了修正。
通过历史不同时期酒店业与酒店教育发展的过去、现在与未来的分析，试图把这两个不相同却又息息相关的产、学发展的前景等做一定的分析。
90后、00后即将成为行业人才队伍生力军，新酒店人的教育培养现状，未来支撑酒店业发展的人才队伍所要面对的挑战，都是值得思考问题。
技能大赛，作为检验国内旅游院校人才培养与饭店业服务质量与水平的重要指标，分为院校国赛与行业大赛两种形式，两类赛事的优势、劣势。
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