备受“老长沙”关注的湘江宾馆已进入拆除施工阶段，这座曾见证过长沙繁华变迁的最早三星宾馆在走过半个多世纪后正式“谢幕”，迎接新生。
浙江大学——香港理工大学酒店及旅游管理博士项目课程主任肖曲、重庆科技学院工商管理学院副院长江燕玲等出席会议，并围绕“旅游院校学生的发展之路”的主题展开校企对话。
最佳东方、先之和迈点网首席运营官罗钦发布《2012年度酒店人才市场供求分析》报告，对当前中国酒店业面临的人才问题与挑战作具体数据分析、预测及建议。
“人本管理”不仅强调经营理念的发展，也是对顾客的人本化，包括以顾客为中心和人性化服务，同时也强调对企业及员工的人本化管理，也包括对员工素质的培养提高与组织的人性化制约。深入饭店的人本管理，能使饭店的软硬件设施更好配备，同时使企业管理注入新的活力，不断提高服务质量，提高饭店的企业效益和社会效益。
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