自2015年国家确定“丝绸之旅●旅游年”,“一带一路”倡议成为西部旅游业发展的新引擎,如何挖掘行业新的增长点,让古老的丝绸之路重新焕发勃勃生机是大家最为关心的话题。
在加入都喜之前,林先生曾担任过千禧国敦亚洲区的高级副总裁。他拥有三十年以上丰富卓越的酒店管理经验,曾在多家酒店公司任职过。
Whether these hotels have created culinary staples, witnessed historical change or inspired the world"s greatest minds, they all have one thing in common -- they have irreversibly changed the way the world perceives hospitality and they have become proud emblems of the cities they"re located in:
人才短缺、人员流失、人才培育以及人员素质提升等已越来越成为业内关注的焦点。饭店行业要提升竞争力,实现国际化、要保证品质、打造品牌等等,如果没有人作为根本支撑,则可能都会成为空谈。本文试就人力资源短缺问题提出看法与对策。
人才短缺、人员流失、人才培育以及人员素质提升等已越来越成为业内关注的焦点。饭店行业要提升竞争力,实现国际化、要保证品质、打造品牌等等,如果没有人作为根本支撑,则可能都会成为空谈。本文试就人力资源短缺问题提出看法与对策。
标准的制定与完善是随着产业的发展而不断进步的,有一个渐进的认识过程。目前2010版饭店星级评定标准已有了很大的提升,但从一些细节来看,或从标准应该具备的规范性、评判性和引导性等高度来看,笔者认为尚有一些美中不足,试举例一二,共大家商榷。
标准的制定与完善是随着产业的发展而不断进步的,有一个渐进的认识过程。目前2010版饭店星级评定标准已有了很大的提升,但从一些细节来看,或从标准应该具备的规范性、评判性和引导性等高度来看,笔者认为尚有一些美中不足,试举例一二,共大家商榷。