[1926]上海和平饭店：中国酒店业绝对“老字号”

　　建于1926年的和平饭店称得上中国饭店业的绝对“老字号”，70年前，身高77米的它在上海滩俨然鹤立鸡群，绿色金字塔尖顶如同外滩的坐标，看到它，说明离江面不远了。

　　老和平饭店是1920年代和1930年代上海这个“东方明珠”鼎盛时期的标志。当时这座中国最好的酒店号称是“人生极致奢华之地”，曾接待过众多贵客，其中包括喜剧大师查理·卓别林和剧作家诺埃尔·科华德。

　　和平饭店在近年交由费尔蒙(Fairmont)酒店集团管理，并展开重修工程计划于2010年再次开业。届时，这座ArtDeco装饰风格的建筑将再次吸引众人的目光，延续中国最具代表性的酒店传奇，成为社会名流聚集之地。

　　重新装修后的上海和平饭店预期将有256间豪华客房与套房，配套有5家餐厅和酒廊，其中包括自上世纪30年代以来便极受追捧的爵士酒吧。此外，其他一系列优雅而舒适的就餐选择包括位于底楼的大堂酒廊，位于两楼之间半层上的寿司红酒雪茄吧，八楼的经典中国餐厅，以及位于九楼的Pease烧烤餐厅。同样位于九楼的还有著名的和平厅，其中经典的弹簧跳舞木地板将一如既往地唤起老上海歌舞升平的浪漫情怀。