从数据看第三季度酒店员工流失率

　　三季度似乎是一年中酒店人力资源最幸福的季节，旺季市场带动了酒店经营业绩的提高;恰逢毕业生源涌入人才市场，缓冲了招聘压力;各酒店也度过了春季跳槽浮躁期，员工进入了调整、适应的稳定期。各方面因素共同促成了员工流失率的逐月降低。三季度行业平均薪酬水平呈上升趋势，薪酬增加也为员工流失率的降低提供了前提条件。

　　2015年第三季度，员工流失率行业平均值为4.26%，环比降低0.29个百分点，与去年同期相比降低了0.11个百分点。

　　根据和泰信息中心提供的数据，2015年第三季度酒店平均员工流失率为4.26%，从各月平均值分布看，7月平均员工流失率为4.41%，8月平均员工流失率为4.26%，9月继续下降达到4.01%。

　　员工流失率对于经营效益和成本具有较强的导向和信号作用，自7月以来，饭店员工流失率平均值每月呈阶梯式逐步降低，人力因素是提高经营收入降低成本的重要影响因素，人员的稳定必将对员工满意度、员工绩效、工作效能、劳动生产率等重要指标产生积极的影响。

　　统计显示，高星级饭店的员工流失率三季度平均值还要低于行业均值，仅为4.07%，其中员工稳定性最好的三星级饭店，员工平均流失率为3.38%，次之是五星级饭店平均流失率为4.03%，四星级饭店平均流失率最高为4.79%。与二季度环比，三星级饭店和四星级饭店平均流失率均下降了0.19百分点，五星级饭店下降了0.86个百分点。

　　因流失率产生的人力资源机会成本为饭店带来的收益价值是值得关注的，流失率降低产生的用于人力资源的获得与开发的投资转化成了机会收益，也就是说，表面上流失率降低减少了人力成本，实则增加了饭店的经营收入。

　　环比与同比下降的数据，是不是意味着高枕无忧了呢?提醒酒店人力资源当心，别做感恩节前的“火鸡”。人员流动的稳定期正是充分发挥人力资源激励职能，提高员工满意度，充分发挥培训开发作用，合理配置人力资源，提高员工效能的最佳时期，经历了一年中人力资源最稳定时期之后，还要储备“冬粮”!为春节前后的用工荒打好基础。