2010-2015年全国三星级酒店经营数据统计

　　赵焕焱点评三星级：连续6年整体亏损的中国三星级酒店的投入产出效果不理想存在一定的先天因素，其实质是观念上制定的标准不能取代市场认可的标准。应该研究硬件方面的取舍，功能与细分市场定位匹配、优选升级内容是关键所在，例如：客房外的第二空间，如健身房、书吧、茶社、影视社交区;基本需求外的第二项优质产品要素，如创新的餐饮、和健康相关的附加服务;多元素的人文体验，如设计、文化、环境;比有限服务酒店提升的服务质量。

　　三星级酒店6年20个指标变化分析

　　(一)酒店数量

　　2010年6268家，

　　2011年5473家，

　　2012年5379家，

　　2013年5631家，

　　2014年5406家，

　　2015年5098家。

　　(二)平均客房数

　　2010年114间，

　　2011年112间，

　　2012年112间，

　　2013年110间，

　　2014年110间，

　　2015年112间。

　　(三)平均床位数

　　2010年205张，

　　2011年203张，

　　2012年201张，

　　2013年197张，

　　2014年209张，

　　2015年207张。

　　(四)平均每间客房年营业收入

　　2010年8.56万元，

　　2011年10.74万元，

　　2012年11.48万元，

　　2013年10.18万元，

　　2014年9.17万元，

　　2015年9.13万元。

　　(五)平均每间客房固定资产

　　2010年16.78万元，

　　2011年19.20万元，

　　2012年19.25万元，

　　2013年19.13万元，

　　2014年18.87万元，

　　2015年24.77万元。

　　(六)平均每间客房年利润总额

　　2010年-1659.65元，

　　2011年-1000.00元，

　　2012年-1166.96元，

　　2013年-3414.55元，

　　2014年-4230.91元，

　　2015年-797.32元。

　　(七)平均每家酒店营业收入

　　2010年975万元，

　　2011年1203万元，

　　2012年1285万元，

　　2013年1120万元，

　　2014年1009万元，

　　2015年1023万元。

　　(八)平均每家酒店固定资产

　　2010年1913万元，

　　2011年2150万元，

　　2012年2156万元，

　　2013年2104万元，

　　2014年2076万元，

　　2015年2774万元。

　　(九)平均每家酒店利润总额

　　2010年-18.92万元，

　　2011年-11.20万元，

　　2012年-13.07万元，

　　2013年-37.56万元，

　　2014年-46.54万元，

　　2015年-8.93万元。

　　(十)净利润率

　　2010年-1.94%，

　　2011年-0.93%，

　　2012年-1.02%，

　　2013年-3.35%，

　　2014年-4.61%，

　　2015年-0.87%。

　　(十一)资本化率

　　2010年-0.99%，

　　2011年-0.52%，

　　2012年-0.61%，

　　2013年-1.78%，

　　2014年-2.24%，

　　2015年-0.32%。

　　(十二)人均年税金

　　2010年0.81万元，

　　2011年0.97万元，

　　2012年0.95万元，

　　2013年0.94万元，

　　2014年0.86万元，

　　2015年1.33万元。

　　(十三)平均每间客房员工

　　2010年0.84人，

　　2011年0.93人，

　　2012年1.00人，

　　2013年0.85人，

　　2014年0.82人，

　　2015年0.84人。

　　(十四)客房收入占比

　　2010年42.00%，

　　2011年40.81%，

　　2012年38.90%，

　　2013年41.11%，

　　2014年42.83%，

　　2015年42.23%。

　　(十五)餐饮收入占比

　　2010年44.88%，

　　2011年43.34%，

　　2012年45.86%，

　　2013年43.51%，

　　2014年43.51%，

　　2015年43.02%。

　　(十六)平均每家酒店员工

　　2010年96人，

　　2011年104人，

　　2012年112人，

　　2013年94人，

　　2014年89人，

　　2015年94人。

　　(十七)平均每家酒店员工大专以上比例

　　2010年17.43%，

　　2011年17.34%，

　　2012年17.45%，

　　2013年17.49%，

　　2014年16.33%，

　　2015年15.96%。

　　(十八)平均房价

　　2010年202.62元，

　　2011年208.81元，

　　2012年215.84元，

　　2013年216.42元，

　　2014年213.60元，

　　2015年212.73元。

　　(十九)平均出租率

　　2010年60.16%，

　　2011年60.00%，

　　2012年59.24%，

　　2013年55.64%，

　　2014年53.00%，

　　2015年52.65%。

　　(二十)每间可供房收入(RevPAR)

　　2010年121.90元，

　　2011年125.29元，

　　2012年127.86元，

　　2013年120.42元，

　　2014年113.21元，

　　2015年112.00元。