2008中国会议酒店调查分析报告(一)

中国旅游饭店业协会 · · 2009-07-24 19:54:07

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  为了填补我国会议酒店市场发展过程中的信息空白,受中国旅游饭店业协会的指导和委托,在各有关参与单位的支持下,中国会议酒店联盟、《...

  为了填补我国会议酒店市场发展过程中的信息空白,受中国旅游饭店业协会的指导和委托,在各有关参与单位的支持下,中国会议酒店联盟、《会议》杂志社于2008年4月起至2008年6月底,首次完成了对2007年我国会议酒店市场的调查工作。 此次调查对象集中在国内三星级以上、有一定会议接待能力的酒店、会议中心、度假村等。调查方式采取调查问卷、单位受访等。

  本次调查共回收有效问卷246份,填表人大多为销售部、市场部负责人(134人),同时也包括酒店总经理、副总经理、其他部门负责人及相关工作人员。填表人的会议工作年限平均为8.42年。

  受访酒店总客房数为69898间,平均每一个受访酒店有261间客房;

  从问卷中还可以看出,受访人对自己酒店在会议市场方面的优劣势有比较清晰的认识,问卷结果还向我们传达了一个明确的信息:酒店会议市场的竞争正日趋激烈,各酒店正在积极准备应对措施。

  一、 受访酒店的区域分布、星级与定位

  1、受访酒店的区域分布状况

地 区  数 量  所占比例 地 区 数 量  所占比例
上海市   42 17.07% 新疆 5 2.03%
北京市   36 14.63% 辽宁省 4 1.63%
山东省   18 7.32% 甘肃省 3 1.22%
广东省 14 5.69% 贵州省 3 1.22%
四川省 14 5.69% 海南省   3 1.22%
浙江省   14 5.69% 湖北省   3 1.22%
江苏省 13 5.28% 湖南省 3 1.22%
广西省 10 4.07% 吉林省   3 1.22%
河北省 8 3.25% 安徽省 2 0.81%
福建省   7 2.85% 宁夏省 2 0.81%
江西省   7 2.85% 青海省 2 0.81%
内蒙古 7 2.85% 山西省 2 0.81%
河南省   6 2.44% 陕西省 2 0.81%
云南省 6 2.44% 天津市 1 0.41%
黑龙江省 5 2.03% 香港 1 0.41%

  从回函数与区域分布情况看,北京、上海、广东、浙江、江苏、山东等会议酒店比较集中和会议市场比较发达的省市,回函相应较多,具有一定代表性。有些省份的回函数(如海南)与其所拥有的会议酒店数量和会议市场规模不相称。个别省市没有回函,如重庆、西藏等。我们将在09年度开展统计调查工作时适当加强对这些地区的关注。

  2、星级:

  5星66家,4星113家,3星47家,其它20家(包括2星及没有星级的酒店)。

 

   [page]

  本次调查对象侧重于国内3星级以上会议酒店,因此在回函中,四、五星级酒店占大多数,这主要与四、五星级酒店一般拥有规模较大的会议接待能力和比例较高的会议客源有关。

  3、受访酒店的类型:

  我们发现,很多受访单位对自身酒店没有明确的客源市场定位,一些单位在酒店类型前面多处打勾,一些酒店甚至无从填写。我们分析,造成这种状况的主要原因是:1、酒店对核心目标市场的认定还不能够确认,反映出了酒店负责人在面对经营压力和多重目标客源选择时的矛盾心理。2、酒店在设计建造时就缺乏清晰的市场定位,造成酒店在使用功能与客源定位之间无法匹配。

 

  

  二、会议数量、分类及客户有关情况

  1、2007年接待各类会议数量及不同星级酒店接待会议数量细分:

  各受访单位接待会议的数量差异较大,从几个会议到接待近万个会议。受访的235家酒店(实际填写此项目的酒店)2007年共接待各类会议约113740个,平均每家酒店接待会议的数量约为484个。其中,63家5星级酒店共接待会议45210个,平均每家接待717.62个;108家4星级酒店共接待会议50675个,平均每家接待469.21个;46家3星级酒店共接待会议13470个,平均每家接待292.83个;18家其他类型酒店(2星级及其他)共接待会议4385个,平均每家接待243.61个。[page]

 

  

  2、协会会议统计:

 

  协会会议是会议市场的一个重要组成部分。受访单位去年共接待协会会议约21945个。[page]

  3、企事业单位会议统计:

  我国企事业单位会议,无论从数量上还是从消费层次上,都排在各类会议组织机构的首位。受访单位去年共接待企事业单位会议约54980个。

 

  4、政府部门会议统计

 

  由于我国政府会议被纳入到政府采购的范畴,且对消费标准有明确的限定,因而,这一类型会议主要集中在三星级和部分四星级酒店中。2007年,受访单位共接待政府部门会议约27320个。

 

  受访的246家酒店2007年共接待各类会议约113740个,其中包括协会会议约21940个,企事业单位会议约54980个,政府部门会议约27320个,其他类型会议6500个。受访单位2007年度平均接待会议484个。

  5、国际会议统计:

 

  本报告所指的“国际会议”,是会议主办方认定的或称作的“国际会议”,而不是由国家有关部门界定的“国际会议”。本次调查,受访单位07年度共接待国际会议3237个。

  [page]6、带有展览展示活动的会议统计:

 

  7、平均每一个会议参会人数统计:

 

  2007年,受访酒店所接待的平均参会人数为90.79人。

  8、会议客人占酒店客人总数的比例:

 

  会议客人占客人总数的比例平均值为28.26%。[page]

  9、各类会议的平均会期比例统计:

 

  各类会议的平均会期为1.99天。

  10、会议业务相对淡季统计:

 

  11、会议接待能力实际利用率:

 

  会议接待能力的平均利用率为50.9%。[page]

  12、本市(本地区)客源所占比例为:

 

  会议客人中本市或本地区客人所占比例平均约为51.75%。

  13、预计2008年增长速度最快的会议类别:

 

  14、2007年会议总数与2006年相比增减程度统计:

  

  15、2008年预期情况统计:

 

 

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