搜索
搜索
连横中档酒店连锁分析
作为“中间”一极的中档酒店，在硬件设施、服务水准上无法和定位高端客户的四、五星级宾馆抗衡，在成本控制、营销渠道和房价上又比不上经济型酒店。中档酒店的处境早已面临前所未有的压力和挑战，夹缝中的中档酒店如何自救？
【迈点网】早在上世纪九十年代，中国酒店业就呈现出“两头热，中间凉”的局面，高端商务游客喜欢设施豪华的高星级酒店，自助旅游和普通公务客青睐价廉物美的连锁经济型酒店。而作为“中间”一极的中档酒店，在硬件设施、服务水准上无法和定位高端客户的四、五星级宾馆抗衡，在成本控制、营销渠道和房价上又比不上经济型酒店。中档酒店的处境早已面临前所未有的压力和挑战，夹缝中的中档酒店如何自救？
连锁成为打破中档酒店目前瓶颈，提高管理和服务水平，锁定大量的忠诚顾客的途径。而当今全球酒店发展的事实也证明，单独酒店未来的发展空间非常有限。因为大多数消费者期望得到一致的服务、飞行里数和顾客忠诚计划、一站式购买等等，而这些是酒店集团才能够提供给他们的东西。
合纵还是连横
酒店越来越多，但控制者越来越少。整合是这个时代市场需求催生的宠儿。合并的方式多种多样，合纵与连横，各有所长。
酒店集团——地方政府行政划拨，通过政府的整合聚在一起的酒店集团。国有资产为主，有政府作后盾。固定资产庞大，资金实力雄厚。对属下酒店全资控有，属以资产为纽带的紧密性结构。但经营灵活性差，产品线过长，优良资产不多，同地区酒店过多，内部竞争不可避免。另外集团扩张发展要全资拥有属下酒店，发展稳健的同时意味着发展速度和市场覆盖面不广。
松散联盟——由于历史或其他原因形成的同名但产权不同的酒店组成联合体，或由一些酒店发起联谊性质的组织发展成为共享客源和市场的松散联合体。这种联合体优点是发展迅速，有的每个城市只有一家，避免了同地区的市场冲突。但有不少由于开始组织的时候的目的是联谊，对成员酒店本身的市场定位不明确。因此，发展起来后很难形成一致的客源市场。这种松散组织没有统一的管理和支持，群龙无首，在实践中很难操作。
连锁经营——国际上通行的酒店扩张形式。通过全资拥有或输出管理，特点是对属下酒店进行紧密的控制和直接的经营管理。这种方式对于资金雄厚的外资大集团特别适用。好处是容易对集团属下的酒店实施紧密的控制和协调，通过统一的市场营销网络、经营管理标准提供一致的服务。有的是独资拥有，有的是合资经营，有的是派人管理，有的是派人带资管理等。目前国内这种经营方式主要集中在高档酒店市场，由于规划得当，品牌定位准确，占据了高档酒店市场的主流。缺点是投资门槛较高，必须有很高的品牌知名度，发展稳健但速度慢，不容易在短时间内形成市场规模。另外，这种经营方式特别钟爱全新的酒店，而且深度介入酒店的经营管理，不但要赶走或替代酒店原来的管理者，而且和业主的关系处理常常是合作的瓶颈。
特许加盟——特点是以品牌为核心，迅速扩张，并提供一致性的服务。特许加盟对于特许者的品牌知名度、管理知识和经验要求很高、同时必须有强有力的销售网络和总部管理支持，同时对加盟酒店业主的要求也较高。这种经营模式的特点是通过规模投资塑造品牌，快速凝聚加盟酒店，在短时间内形成庞大的市场规模，以市场规模达成规模效应。目前在国际市场上被广泛采用。
对于加盟酒店来说，特许经营最大的好处是资产、经营管理权和人事权的独立自主，有可以享用全国性甚至全球的品牌和销售网络，并得到实力雄厚的外部支持，正好克服了单体中档酒店在资金、人才、品牌、销售网络上的劣势。[page]
本土品牌VS洋品牌
21世纪是整合的世纪。国际酒店业的整合大潮也是一浪高过一浪，如喜达屋(Starwood)酒店集团1998年通过收购ITT集团和Westin酒店集团，在短时间内发展成世界第七大酒店集团。到2000年底，喜达屋酒店集团在全世界80个国家管理着738座酒店，约227000间客房。
我国酒店业是最早向外来品牌开放的行业之一，从最早的半岛集团、假日集团到后来的雅高、万豪、香格里拉等一系列国际大酒店集团都开始进军中国市场，但这种市场切入主要集中在四五星级的高端市场。中国的酒店业谈论集团化已经很长时间，但真正成功的酒店集团没有几个，目前国内酒店市场最大的品牌还是国字号的上海锦江集团。
高档酒店市场激烈的集团化竞争已经开始，随着市场需求发育逐渐成熟，中外投资者也加入了对中档酒店控制权的争夺。国际品牌已经展开了向中国中档酒店市场进攻，美国Wyndham (温德姆)集团旗下的DaysInn(戴斯)、HowardJohnson(豪生)、Ramada(华美达)、Marriontt(万豪)集团旗下的万怡、法国Accor(雅高)集团等第一批著名的酒店集团已经开始行动，使用其中档酒店品牌在中国中档酒店业抢滩。他们目标市场明确，地区分布有序，品牌线排列整齐，使消费者容易识别，未来的市场发展势态比国内酒店集团好。最重要的是，他们每年从中国市场赚的钱一定比国内的酒店集团多。
国内锦江集团推出锦江之星，中旅集团酒店管理公司和首都旅游集团、山东鲁能集团等也纷纷加入战斗。本土的品牌更了解中国中档酒店的实际，双方更容易结合。此外，不少其他行业的资金也看中了这块未开发的宝地，想把中档酒店连锁的蛋糕做大。
目前两者都有一个被中档酒店和中档酒店消费者重新认知的过程，优劣并没有完全体现出来，但有一点可以肯定：中国的中档酒店投资者(酒店业主)必须加入一个能够克服单体酒店的弱点，有足够的能力锁定消费者的品牌，才会活得更精彩。(迈点网 Erick)
0
