白领早餐日均8元以上

　　【迈点网】去年全国餐饮业零售额高达17998亿元，同比增长了16.8%。中国烹饪协会昨天发布的《中国餐饮产业发展报告(2010年)》显示，2009年餐饮业行业利润比2008年下降了约3个百分点。

　　同时发布的《中国早餐市场分析》显示，2008年在外就餐的早餐市场规模有1673.9亿元，2009年约为1876亿元，预计未来两年早餐市场将增长14%。从对不同人群对比发现，外地打工族早餐消费集中于3至5元，学生早餐消费总体水平较低，白领消费金额在8元以上的比例最高。

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