饭店产业经营绩效

迈点网 · · 2010-08-23 09:43:44

　　饭店的经营绩效主要用饭店的客房出租率、平均房价、每可售房收益和利润率来衡量。由于饭店统计口径经历了旅游涉外饭店、旅游饭店再到星级饭店的调整，为了使数据具有可对比性，本部分主要使用2001-2008年的饭店数据进行分析。

　　《中国饭店产业发展报告2009》连载11