高星级酒店信息化应用情况调查分析

　　近年来，酒店业信息化出现了许多变化，其发展程度到底如何？

　　为了回答这一问题，青岛酒店管理学院自2006级学生开始进行酒店业信息化应用情况调查，通过3年的积累，获取了大量的行业一手资料，在此，我们将数据陆续进行公布，以飨读者。

　　1. 样本的选择与青岛酒店管理学院实习的关系

　　调查是在酒店管理专业学生实习期间同时进行，由学生在实习期间完成，所以，青岛酒店管理学院实习酒店就是本次调查的抽样样本。

　　酒店管理专业实习开展于第三、四学期，是“1+1+1”人才培养模式的重要组成部分，实习分布在全国11个城市54家酒店。

　　地区分布：北京9家，青岛18家，上海11家，苏州3家，杭州2家，宁波3家，深圳2家，济南3家，潍坊1家，广州1家，三亚1家。

　　图1 青岛酒店管理学院实习地区分布

　　可以看出，实习酒店覆盖国内旅游业比较发达的城市，具有较强的地域代表性；另一方面，酒店星级较高，所以说，本次调查样本能够较好的代表国内高星级酒店信息化发展的最新动态，具有较强的示范效果。

　　图2.实习酒店星级分布

　　图3.酒店管理模式比例图[page]

　　在管理模式上，样本中委托管理与特许经营占65%，单体酒店33%，带资管理仅1家，占2%。可以看出，在一线城市高星级酒店中，委托管理和特许经营已经成为主要的管理模式，而单体酒店呈减少趋势，值得注意的是，中国市场的快速发展，各个酒店集团为了追求快速增长，带资管理由于对自有资金要求较高而被谨慎采取。比如香格里拉集团在多家新开业酒店中采用了委托管理的模式。

　　PMS的选择和使用

　　谈到酒店业的信息化，PMS是非常重要的话题，作为对客服务的核心，PMS实现了客户(资料)管理、客房管理、业务管理(包括预订、入住、在住、离店等)、账务管理和接口管理五大功能。

　　总体来看，我国高星级酒店PMS集中度较高，仅有20%的酒店选择其他，而这20%分为两类：一类集中在泰能、千里马和早期的HIS系统上，另一类则使用了酒店自有系统，比如文华东方集团的SMS系统。

　　从占有率来看，石基公司的Fidelio/OPERA系统在高星级酒店优势明显，在调查酒店中占有率61%。OPERA系统在经历了多个版本的升级后日臻完善，新近开业的酒店大多使用该系统。而石基公司在获得Fidelio源代码后，尽管推出了SinFonia系统，但该系统在行业认可度尚有待提高。鉴于在行业的垄断地位，且与Micros的独家授权协议保证了短期内在PMS产品中难以出现“战略级”的竞争对手，石基战略重点转为完善产业链，打造“IPHOTEL”的新理念。

　　l 2006年12月，收购杭州西湖软件抢占中端PMS市场；

　　l 2007年11月，收购餐饮收银龙头老大Infrasys(香港)实现与MICROS“互有你我”；

　　l 2008年建成客户服务与维护专有系统ShijiCare，提高客户服务能力；

　　l 2008年8月，获得获美国阳溢公司独家技术许可，增强在财务管理领域的力量；

　　l 2008年，推出渠道管理系统畅联；

　　l 2010年7月，收购南京银石计算机系统有限公司完成银行支付技术与客户储备；

　　l 2009—2010，连续与Expedia、艺龙网、HRs.cn、港中旅集团、芒果网、洲际酒店集团等建立战略合作关系。

　　在国产软件方面，西湖软件占有率19%，显示出国产软件的龙头地位，2006年12月石基公司的合并带来了长期的竞争优势，西湖在渠道建设、服务体系方面优势明显。另一方面，曾经在国内高星级酒店占有一席之地的中软系统近年来推广不尽如人意，在调查中竟无一家酒店使用。

　　除了占有率，还看到一些“例外”情况，比如出现了委托管理酒店并未使用集团标准软件的“特例”，比如杭州索菲特西湖酒店(雅高集团索菲特品牌)使用西湖软件、杭州海华大酒店(原杭州华美达酒店，温德姆集团华美达品牌)使用西湖软件，这些一方面显示出在国内，委托管理或者特许经营由于酒店数量的快速增长，出现了酒店品牌对酒店控制力降低的迹象，另一方面也可以看出西湖软件在杭州影响力优势明显。（作者 穆林）

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