2010年全国旅游教育培训统计基本情况

　　一、2010年全国旅游院校基本情况

　　1.总体情况

　　截至2010年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的院校)共计1968所，其中高等院校967所，中等职业学校1001所。从地区分布看，全国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发达地区数量少的特点。

　　旅游院校数量在100所以上的省份有四川、云南、江苏、浙江和北京，其中四川最多，达到288所;旅游院校数量在50到100所的省份有广东、重庆、湖南、河南、湖北、辽宁、黑龙江、河北、福建、江西和安徽; 旅游院校数量不足10所的省份有西藏、青海和宁夏。

　　2.在校生情况

　　2010年全国旅游院校在校生首次突破100万人，达到108.6万人，比上年增加13.4万人，增幅为14.06%。其中高等院校在校生数为59.6万人，比上年增加9.8万人，增幅为19.61%，校均616人;中等职业学校在校生数为49万人，比上年增加3.6万人，增幅为7.97%，校均490人。

　　2010年全国高等旅游院校在校生按专业来看，旅游管理专业在校生数占在校生总数的48.3%，该专业中研究生占1.18%，本科生占38.64%，专科生占60.18%;旅游外语专业在校生数占在校生总数的11.05%，该专业中研究生占1.20%，本科生占30.76%，专科生占68.04%;其他专业在校生数占在校生总数的40.65%，该些专业中研究生占0.45%，本科生占39.56%,专科生占59.99%。

　　2010年全国高等旅游院校在校生按学历来看，研究生在校生数占在校生总数的0.88%，该学历中旅游管理专业占64.37%，旅游外语专业占14.98%，其他专业占20.65%;本科生在校生数占在校生总数的38.14%，该学历中旅游管理专业占48.93%，旅游外语专业占8.91%，其他专业占42.16%;大专生在校生数占在校生总数的60.97%，该学历中旅游管理专业占47.68%，旅游外语专业占12.33%，其他专业占39.99%。

　　2010年全国中等旅游职业学校在校生总数为49万人。其中饭店服务与管理专业在校生数为14.5万人，占在校生总数的29.63%;旅行社服务与管理专业在校生数为11.4万人，占在校生总数的23.19%;烹饪专业在校生数为5.9万人，占在校生总数的12%;其他专业在校生数为17.3万人，占在校生总数的35.19%。

　　2010年全国旅游院校毕业生总数为32.8万人，其中高等院校毕业生数为16.5万人，占毕业生总数的50.52%，比上年高等院校毕业生数增加2.6万人，增幅为18.64%;中等职业学校毕业生数为16.2万人，占毕业生总数的49.48%，比上年中等职业学校毕业生数增加0.4万人，增幅为2.53%。

　　2010年全国旅游院校招生总数为37.9万人，其中高等院校招生数为19.7万人，占招生总数的52%，比上年高等院校招生数增加1.5万人，增幅为8.37%;中等职业学校招生数为18.2万人，占招生总数的48%，比上年中等职业学校招生数减少0.6万人，降幅为2.98%。[page]

　　3.师资情况

　　2010年，全国旅游院校专职教师总数为4.4万人，比上年增长3.49%，其中高等院校专职教师数为2.4万人，校均24人;中等职业学校专职教师数为2万人，校均20人。具有副高以上职称的专职教师数占专职教师总数的比例具有显著的省区间差异：该比例高于40%的省份有陕西、青海和北京，30%到40%的省份有湖北、河北、湖南和山东，20%到30%的省份有江西、贵州、海南、河南、广西和福建，不足5%的省份有天津、甘肃和山西。

　　各省(区、市)旅游院校生师比具有显著差异：高等旅游院校生师比高于40:1的省份有海南、天津、宁夏和安徽，30:1到40：1的省份有黑龙江、陕西、湖南和甘肃，不足20:1的省份有贵州、新疆、湖北、福建、四川、青海、重庆、北京和吉林;中等旅游职业学校生师比高于40:1的省份有浙江、重庆和天津，30:1到40：1的省份有江苏、海南和北京，不足20:1的省份有江西、四川、贵州、安徽、河南、山西、黑龙江、辽宁、新疆、青海、河北和吉林。

　　二、2010年全国旅游行业培训基本情况

　　1.总体情况

　　2010年全国旅游行业培训总量为426.7万人次，比上年增长7.44%。其中行业岗位培训量为389.2万人次，比上年增长11.29%;成人学历教育培训量为37.5万人次，比上年下降21%。

　　2.部门分布

　　旅游饭店培训量为272.9万人次，占培训总量的63.96%，比上年培训量增长6.58%;旅行社培训量为71.8万人次，占培训总量的16.83%，比上年培训量增长10.07%;旅游景区(景点)培训量为59.4万人次，占培训总量的13.92%，比上年培训量增长7.41%;旅游车船公司培训量为12万人次，占培训总量的2.81%，比上年培训量增长20.55%;旅游行政部门培训量为4.1万人次，占培训总量的0.95%，比上年培训量增长1.79%。

　　3.地区分布

　　培训量在30万人次以上的省份有广东、湖南、辽宁和上海，20到30万人次的省份有河北、浙江、北京和重庆，10到20万人次的省份有山东、安徽、福建、四川、江苏、天津和云南，5到10万人次的省份有广西、湖北、贵州、河南、江西、海南和陕西。西藏和青海培训量不足1万人次。

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