2010年星级酒店数据汇总

　 “十二五”规划国内生产总值年均增长7%，2015年服务业增加值比重增加4个百分点达47%。贵阳、济南、西安、武汉、哈尔滨、南京的第三产业所占比重较大，苏州、天津、宁波、合肥第三产业发展迅速，这些城市的住宿需求将进一步增长。

　　2010年底中国星级饭店中，星级饭店13991家，客房数1,709,966间，床位数2,981,277张;五星级595家，客房数218,064间，床位数330,068张;四星级2219家，客房数449,207间，床位数751,216张;三星级6268家，客房数714,850间，床位数1,284,670张;二星级4612家，客房数313,871间，床位数588,516张;一星级297家，客房数13,974间，床位数26,757张。

　　2010年中国星级饭店经营平均房价为295.10元，平均出租率60.27% ，每间可供出租客房收入177.87元，经营毛利率46.33%。全员劳动生产率13.234万元，人均实现利润0.301万元，人均实现税收1.1029万元。

　　星级饭店总数超过500家的地区包括广东1175家，浙江1067家，山东904家，江苏863家，云南766家，北京708家，湖北607家，湖南549家，河南501家。

　　平均房价前十位为上海、北京、天津、广东、海南、浙江、江苏、四川、山东和吉林，其中上海为681.94元，远超过其他地区;较低的省区市有新疆兵团、广西、西藏、甘肃、云南、贵州、新疆、江西、河南和青海，最低为167.15元。

　　平均出租率前十位：湖南、新疆兵团、山东、上海、四川、福建、贵州、浙江、湖北和河南，其中湖南为71.33%;较低的省区市有西藏、青海、黑龙江、天津、甘肃、云南、内蒙古、吉林、宁夏和北京，最低为43.62%。

　　每间可供出租客房收入前十位：上海、北京、广东、海南、山东、四川、浙江、江苏、天津和福建，其中上海为445.65元;较低的省区市有西藏、甘肃、云南、青海、广西、新疆、新疆兵团、江西、贵州和黑龙江，最低为75.82元。

　　14个省区市的饭店2010年度亏损，其中人均实现利润较低的省区市有河北、天津、吉林、辽宁、宁夏、河南、新疆兵团、广西、山西和新疆，最低为-10470元/人。

　　50个重点旅游城市平均房价，排名在前十位为上海、三亚、广州、北京、深圳、成都、青岛、东莞、长春和天津，其中上海和三亚超过500元;较低的城市分别为丽江、张家界、拉萨、宜昌、桂林、南宁、洛阳、海口、兰州和泉州，最低为124.39元。

　　50个重点旅游城市平均出租率，排名在前十位的城市依次为长沙、合肥、南昌、青岛、厦门、杭州、南京、南宁、郑州和温州，其中长沙高达77.52%;较低的城市分别为黄山、丽江、西宁、东莞、拉萨、秦皇岛、天津、洛阳、桂林和苏州，最低为41.47%。

　　50个重点旅游城市劳动生产率，排名前十位为杭州、上海、三亚、北京、广州、南京、温州、苏州、长沙和无锡，其中杭州最高，超过300000元;较低的分别为丽江、拉萨、西宁、兰州、张家界、黄山、洛阳、桂林、宜昌和银川;最低55400元。

　　50个重点旅游城市人均实现利润，前十位为三亚、上海、广州、深圳、福州、杭州、宁波、合肥、南京和温州，其中三亚超过50000元;25个城市亏损，较低为大连、秦皇岛、丽江、长春、张家界、黄山、天津、东莞、海口和苏州，最低为-20420元。

　　50个重点旅游城市人均税收，前十位为杭州、宁波、温州、上海、北京、广州、三亚、成都、福州和南京，其中杭州、宁波和温州都超过了为20000元;较低的为拉萨、兰州、西宁、张家界、银川、洛阳、秦皇岛、宜昌、丽江和太原，最低为4860元。

　　与2009年底比较，五星级饭店增加了95家，四星级增加了235家，三星级增加了451家,二星级减少了763家,一星级减少了138家。8个省区市饭店总数比去年有所增加，增加最多的是广东省，为128家。减少最多的云南省，为60家。

　　五星级业绩突出，五星级平均营业收入11476.773万元，四星级3630.465万元，三星级1136.013万元，二星级424.490万元，一星级173.484万元。平均每家饭店利润总额五星级1100.242万元，四星级9.475万元，三星级-22.036万元，二星级1.032万元，一星级4.823万元。

　　酒店高档化趋势，2010年底，全国一星级酒店297家，二星级酒店4612家，两者共占全国饭店总数35%，一星级酒店仅占2%。与2009年底各星级酒店数量比较，五星级酒店增加了95家，四星级增加了235家，三星级增加了451家，二星级减少了763家，一星级减少了138家。高端酒店比例快速提高，2010年底，我国四星、五星级酒店的比例由10年前的7.7%升至18.7%。（赵焕焱 第三届中国饭店业采购供应年会发言）

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