员工职业生涯规划不是画饼搭花架子
饭店业属于人力和知识密集型的服务产业。人力、人才是饭店业最大、最主要的资本。留住人才对饭店在激烈竞争的市场中更好地生存和发展显得格外重要。

饭店业属于人力和知识密集型的服务产业。人力、人才是饭店业最大、最主要的资本。留住人才对饭店在激烈竞争的市场中更好地生存和发展显得格外重要。
而如今饭店业的现状是人员流动性大,人才流失严重。饭店没有重视员工职业生涯规划是其中一个重要的原因。
员工职业生涯规划是在发达国家兴起的一种新兴人力资源管理技术,在人才竞争日益激烈的今天,已有越来越多的企业把员工职业生涯规划作为人力资源管理的重要战略组成部分。通过对员工职业生涯管理,企业能达到自身人力资源需求与员工职业生涯需求之间的平衡,创造一个高效率的工作环境和引人、育人、留人的氛围。
但当下,我们的饭店行业在这方面却存在着颇多的问题。
一是许多饭店没有员工职业生涯规划,有相当一部分饭店的经营管理人员根本没意识到员工职业生涯规划的重要性。他们的经营思维还停留在驱动自己的员工为企业谋取利益的最大化、压缩员工应得利益或者顾客比员工更重要的层面上。这一类的饭店,优秀员工流失最严重。
二是员工职业生涯规划只是一个口号。实际上,如今许多饭店的员工职业生涯规划最多只是一个规划的思路,并没有根植于本饭店的具体管理工作,员工的激励体系也没有与之相配套。许多饭店仍习惯于将其所谓员工职业生涯规划在招收新员工时进行夸大宣传和承诺,对于其具体的实施却没有实质性的内容,导致许多员工工作一段时间以后感觉没有希望而最终选择另谋高就。
三是员工职业生涯规划没有做到员工需求与企业需求的有机结合。许多饭店的员工职业生涯规划是企业自行制定的,没有做到与员工的很好沟通,不能真正体现员工作为个体的职业发展的要求。如此一来就形成了一种类似于两张皮的状态,不能达到预期的目的。
针对以上现状,笔者建议业内:
首先必须要高度重视员工职业生涯规划的重要性。
在知识和技能的传播速度加快的今天,人们逐渐开始重视为自己设计科学的职业生涯规划。职业道路的拓展性成为继薪酬之后最重要的离留因素。
酒店如果能很好地帮助员工规划职业生涯,将大大提升员工对企业的信赖度和忠诚度,有助于稳定队伍。一个队伍相对稳定的企业较之人员更迭频繁的企业,更能专注于事业,效率更高。
其次要制定切实可行的员工职业生涯规划。
要先依据员工满意度调查的结果,结合员工访谈,了解员工对个人发展的看法和期望;然后根据酒店现有的职务划分不同的职级,最后再选择典型岗位设计员工在酒店的职业发展道路。从“纵向发展”、“横向发展”等方面设计规划员工的职业发展道路。
再次,员工职业生涯规划要有针对性。
员工职业生涯规划切勿千篇一律,不能为了图方便让所有的员工都用一种职业生涯规划方案。一般来说,职业生涯规划必须将个性与共性规划相结合。即在设定员工职业生涯规划基本规范的基础上,对大多数一般性员工的职业规划,要依靠建立完善的激励、晋升、奖励等有效公平公正的管理制度来支撑,否则妄谈员工职业生涯规划;对关键性岗位和特殊性岗位,则需要量身定做相适应的职业生涯规划方案,即有针对性地对适应不同岗位的员工进行职业生涯规划方案的制定。
最后,员工职业生涯的规划是基于个人职业生涯规划与酒店经营发展规划的基础上建立的,必须寻求两者的共同点,求同存异。酒店应在实际的管理中多下工夫,如优化薪资结构,提高福利水平,增加员工培训,搞好员工关系,建立良好的企业文化氛围,让员工能在企业内部实实在在有一个科学、公平、公正的发展环境,有一定的个人发展的空间和希望。除此之外,酒店还必须以开放的心态,切实从观念、评估、方法、针对性、资金上努力,来建立真正意义上的员工职业生涯规划体系,而不是画饼搭花架子,只有这样才能从根本上留住员工,尤其是核心员工。
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