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2012酒店业：破茧化蝶向新生
2012已经来临，面对新的一年的开始，各方面专家或者学者都对这一年的各项事物有着新的见解与预测，那么经济、旅游餐饮、酒店在这一年将会发生怎样的变化呢?
经济：2012年的中国经济仍是全球灯塔
在外部低迷的经济环境和内部持续的宏观调控双重影响下的中国市场，对2012年的中国经济前景似乎异常悲观。有不少人悲观地预期，中国经济在2012年及以后都充满危机，甚至有可能崩盘。“危机论”者虽然指出了中国经济发展中的一些问题，但他们过于放大了这些负面因素的影响，忽视了中国经济的正面因素和内在增长逻辑。
相关预测预测，只要欧美经济不出现崩溃式下跌，中国经济增长出不了大问题。据美联储预测，美国2012年的经济增速可能达到2.5%-2.9%之间。在全球经济低迷的背景下，我们相信，2012年中国经济仍然能保持8.5%-9%的增长，这在全球经济的舞台上仍然是一座灯塔!
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旅游：发展前景喜人，亮点突出
展望2012年旅游前景，我们欢欣鼓舞。无论是可能继续开放的台湾自由行，还是逐步恢复的日本旅游，都可能成为2012年最热门的旅游目的地。越来越多的目的地，开始推出优惠政策吸引年轻的自由行消费者;而高速铁路、高端航空等旅游交通工具的兴起，也在潜移默化地改变着人们出游的方式和旅行的节奏。伦敦奥运会势必将带来新一轮的英国旅游热潮，而房车、私人飞机等高端“泛户外”旅游项目，也将为2012年旅游带来新一轮的旅游投资热潮。
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餐饮：问题重重，瓶颈待突破
餐饮业终于要挥别风波不断的2011，迎来充满希望的2012。然而，那些曾在2011年困扰餐企的难题，并不会因为年度的新旧更替而自动消失。原材料涨价、房租上涨、招工困难，2012年，谁能破解这三大瓶颈，谁就能取得更好的发展。
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酒店业：破茧化蝶向新生
根据联合国世界旅游组织的数据，中国酒店市场规模到2025年将超过美国，到2039年将增长近一倍。面对激烈的市场竞争，酒店行业在2012又会有哪些方面的转变以应对市场的挑战?中国城市化的快速发展，高新技术的大量应用、消费者的需求变化又将如何推进酒店业的升级与改进?
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