酒店前厅与客房管理攻略集锦(汇总)
前厅与客房管理是围绕酒店的核心产品——客房产品的生产与销售而展开的各项事务的管理活动,它是现代酒店运行与管理的重要组成部分。
前厅与客房管理是围绕酒店的核心产品——客房产品的生产与销售而展开的各项事务的管理活动,它是现代酒店运行与管理的重要组成部分。
客房服务
客房是饭店提供的主要产品,客人往往把客房服务作为整个饭店服务质量的标准。客房是客人休息的地方,客房服务的好坏直接影响到客人的满意程度。客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方,此时客人往往需求拥有他们的空间,期望对客房有一个“家”的感觉。客房服务人员应该关注客人在住店期间的心理特点,为客人提供一个舒适、安全、清洁的房间。
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问题管理
酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展,前厅部和客房部对此起着至关重要的作用,前厅部和客房部的服务质量以及管理决策水平会直接影响到酒店的市场形象及行业竞争力,从而影响到酒店的经济效益。
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营销
作为前厅部和客房部的员工,他(她)们销售能力的高低将会直接影响客人的选择,影响酒店的营收。那么,如何才能提高我们的销售技巧呢?
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