低星级酒店的“重生之路”在哪?

迈点网 · Amy · 2012-02-13 12:05:24

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  专家建议,低星级酒店不妨放弃星级标准的桎梏,认清自己酒店的优势,主攻某一细分市场,细化目标客源,填补市场空白,形成稳定的消费群体,这或许才是中国低星级酒店的“重生之路”。

 

  据迈点网报道:今年,苏州有9家旅游饭店退出“三星”行列,除了因经营不善、不达标被“摘星”的,还有一些饭店主动退出“三星”行列,包括苏州最早的两家“三星”之一的南林饭店。被摘星和退出评星行列的举动也反映出低星级酒店面临洗牌的时代已经来临,面对酒店市场激烈的竞争,低星级酒店所处的尴尬位置有目共睹。

  随着各城市的城市化与房地产市场发展的进程,大量饭店供给在短期内进入市场。据11年《中国饭店市场城市景气分析》显示,中国城市平均每四天就有一家国际品牌饭店开业,这使得中国成为世界增长最快,但同时也是竞争日益激烈的酒店市场。

  除了面对高星级酒店的排挤外,对低星级酒店冲击更大的还是发展迅猛的经济型酒店。数据显示截至2011年底,国内酒店共35万余家,除7万多家星级酒店外,经济连锁型酒店、客栈、家庭旅馆、青年旅舍、度假村、酒店式公寓、宾馆、招待所、日租房、低价非挂牌酒店等经济类酒店共有28万家,过去的十年,国内经济型连锁酒店处于高速发展的“黄金期”,其规模已从当初的20-30家发展到现在的近7000家,实现了数百倍的爆发式增长。在目前也已经形成了以如家、七天、汉庭和锦江之星、莫泰等几大巨头垄断的局面。经济型酒店凭借其方便、实惠、舒适以及价格优势蚕食着低星级酒店的客源并不断壮大其市场份额。

  三星级饭店的发展空间日益缩小,相关数据显示,近年来国内一、二、三星酒店数量出现了明显的减少。至2011年九月底,国内一星级酒店已从2010年的297家降到221家,降幅26%;二星级酒店从2010年的4612家降到3677家,降幅20%;三星级酒店从2010年的6268家降到5642家,降幅10%。

  有人预言,在未来3年内,最多不超过5年,类似上海等特大城市市区内传统的三星级以下酒店都将消失。面对如今的格局,对那些主动退出星评之列的酒店来说也是种解脱,专家建议,低星级酒店不妨放弃星级标准的桎梏,认清自己酒店的优势,主攻某一细分市场,细化目标客源,填补市场空白,形成稳定的消费群体,这或许才是中国低星级酒店的“重生之路”。(迈点网 Amy)

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