本土酒店为何不能“近水楼台先得月”

迈点网 · Amy · 2012-02-29 11:32:00

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  眼下,本土酒店品牌为何不能“近水楼台先得月”,到底是哪里输给了国际酒店品牌?分析原因可以发现本土酒店品牌在品牌建设、人员培训等多方面都与国际品牌有一定的差距。

 

  如今众多国际酒店品牌已扎根中国,渗透至中国的各大中城市,在激励的竞争中,本土酒店,特别是在高端酒店市场上,似乎在逐渐地被边缘化。

  其实本土酒店品牌也具有优势,例如在人缘上,在满足国人需求方面做得更到位些,更接地气、服水土。而眼下,本土酒店品牌为何不能“近水楼台先得月”,到底是哪里输给了国际酒店品牌?分析原因可以发现本土酒店品牌在品牌建设、人员培训等多方面都与国际品牌有一定的差距。

  品牌建设意识不强

  品牌是代表某一种产品或服务的广为人知的名称,是酒店最重要的无形资产,也是酒店建立竞争优势和未来盈利的基层。在这点上,本土酒店管理公司还有待加强。如果品牌没有足够的认可度,自然就不受待见,特别是在各地一波一波的酒店建设浪潮下,不少酒店片面追求高星、硬件方面豪华气派、甚至不惜斥巨资改建扩建。除了这一点,也有酒店意识到品牌建设的重要,然而却苦于缺乏切实可行的方案。业内人士认为对于品牌建设,要如何树立品牌,还是得从质量和培训抓起。当然本土酒店在品牌建设过程中,可以参考迈点品牌指数来衡量自身的品牌竞争力,适时调整战略。

  人员培训不到位

  培训不到位也是本土酒店面临的最大问题之一。我们可以发现国际酒店在尤为重视人才培训,他们在人员培训的投入上也比较多,让员工既掌握基本技能,也让他们对企业文化和酒店服务业产生强烈的认同感。而不少国内酒店在做员工培训时则多是流于形式,并未起到好的效果。试想一下如果没有酒店人才,酒店服务等质量也就难以跟上。同时迈点研究分析认为由于不重视员工日常培训工作,没有培养员工的团队意识和协作精神,使酒店的凝聚力不足,这也是造成员工流失率增大的原因之一。

  对于高端酒店市场,国内本土酒店的确实力还未到位,与国际酒店品牌抗衡,还需加以时日。当然从另外一个角度来考虑,国际品牌加入市场竞争,则能更好的促进本土酒店的转型升级,达到共同繁荣的目标。对于本土酒店而言,不妨抓住这一次在竞争中成长的机会。(迈点网 Amy) 

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