杨华:浅谈酒店人的职业“道”与“德”

迈点网 · 杨华 · 2012-07-12 09:34:47

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  职业经理人不仅要自身专业还有具备将专业分享给下属的能力,培养下属做专业的人干专业的事。有了专业才能放大自身在企业的价值。

迈点网·行业分析师 杨 华

  从事酒店工作十二年,现任河南牟山宾馆房务总监。“用实践来检验理论”是其做事原则,扎根基层、用心做事是其风格,一步一个脚印、躬耕于酒店业的热土!【博客

  曾经在企业里流传一句话很经典:“有才无德,限制使用;有德无才,培养使用;有德有才,优先使用;无德无才,坚决不用。”这充分说明了企业对道德的重视程度。品行的高低决定了日后职业道德的优劣。关于职业道德,已经有不少人定义、诠释过提倡“先做人,后做事”,讲得都非常好。今天笔者也来谈谈职业道德,我将职业的“道”与“德”拆开来讲。

  敬业、专业传道

  1、 敬业

  敬业的基础是对工作发自内心的热爱。如果没有这个前提,你是不会愿意为这份工作付出很多。曾经听到过有人抱怨“我的工资就那么点,干多了还贬值了”,能发出这样感慨,我可以断定他不是一个敬业的人。一味的追求价值反而适得其反,将职业当做事业来做才能体现出敬业的精神。锻炼就要多干“简单的事情重复做,你就是专家;重复的事情用心做,你就是赢家”敬业是专业的基础!有了敬业才能体现自身在企业的价值。

  2、 专业

  如果敬业是专业的基础,那么专业就是敬业的延伸。专业体现在哪里?体现在你的举止、言谈、操作中。酒店职业经理人必须要有专业作为支撑,这是行业立身之本。职业经理人不仅要自身专业还有具备将专业分享给下属的能力,培养下属做专业的人干专业的事。有了专业才能放大自身在企业的价值。

  敬业与专业两者缺一不可,前段时间被曝光的酒店“毛巾门”,一块面巾几乎成为了“百洁布”,这对企业的冲击是巨大的。笔者也在想:为什么会出现这样的事情?其实是操作者的敬业态度有问题!笔者相信管理者不会这样教他们用巾类做卫生,他们也必定知道用巾类做卫生是绝对禁止的,就是为了图省事就铤而走险、酿成大错。所以也在提醒管理者多纠错、多监督,将敬业与专业的精神传递到每一个员工心中,用行动去影响他、改变他。

  公平、公心行德

  3、 公平

  “民不患贫而患不公”,管理者与被管理者最容易出现的分歧就是公平问题。这里面有分配的公平、处理的公平、选拔的公平、考核的公平。我个人理解这是管理者“德”的范畴之一,诚然“公平是相对的不是绝对的”,那么我们就尽可能的完善机制:有案可查、有例可依、有制可循、以理服人。在这我也举个例子:“因为笔者的QQ号在博客上是公开的,所以会常有同行与我留言讨论,其中有一家酒店的主管在我们沟通时说到了近期的不快,甚至流露出离职的想法。原因是自己说错了话,刺激了上级。同样的错误对我重罚,笔者别人就轻描淡写。我激励她:坚持做,时间会改变对你的印象。毕竟我们有不妥之处在先。”话虽如此,但是也告诫管理者:要有一颗宽容的心,当你将感情融入到事物中,会影响到你处事的公平,对下属带来伤害。

  公平的态度将是对所带团队负责!

  4、 公心

  笔者最讨厌那种“满嘴仁义道德,其实道貌岸然”的干部,面对利益不顾团队、面对私利不顾企业。这是没有一颗公心在做事,总是有些经理人在大搞潜规则,最后被企业清除。这样的结果是:眼前的利益满足了,但毁掉了自己的前程。能把自己的钱分出需要勇气,能将团队的钱分好需要公心!保持一个公心是团队稳定之本。

  公心的姿态将是对所在企业负责!

  职业经理人坚持敬业、专业传道;公平、公心行德,一定会给自己营造出一个健康和谐的发展环境,来实现自己的目标。

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