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春节期间酒店数据—零售餐饮销售额5390亿

迈点网 · Amy · 2013-02-16 10:33:29

  春节期间酒店业数据盘点如下:

  春节期间全国零售及餐饮销售额为5390亿

  据商务部监测,除夕至正月初六,全国重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元,比2012年春节期间增长14.7%。据介绍,年味十足的传统消费占据了主要市场,吃穿用等刚性需求保持了稳定增长。而受倡导“光盘”的餐饮新风尚影响,今年春节的高端餐饮消费有点冷。今年春节,餐饮市场多了节俭实惠,少了排场浪费。来自商务部的统计称,高档酒店、高档食材和高档酒水的销售下降明显。据监测,浙江重点监测高档酒店的销售额比去年春节期间下降20%以上。

  订房不足七成香港酒店新春遇冷

  香港酒店入住率自去年9月一直下跌,截至6日新春预订率仍不足70%,仅大年初一至初三预订率超过80%。预计春节期间酒店房价同比下跌5%至10%。香港酒店业主联会执行总干事李汉城表示, 2012年底香港酒店均价为1482元,较上年同期的1408元有所上升,但总体来说香港酒店去年表现不如预期。与2011年同期相比,香港酒店入住率自去年9月至年底,均是负增长。而酒店房价更在去年10月至12月的传统旅游旺季连续3个月出现下跌。进入2013年,这种情况仍没有改善。

  厦门12日酒店宾馆住房率近90%

  2月12日,厦门市出现自驾旅游高峰,大批自驾游车辆涌入闹市区。厦门市假日办称,厦门市饭店宾馆住房率已接近90%,旅馆招待所住房率为57%。

  蛇年首日海口酒店开房率近半

  2月10日海口市旅游饭店平均开房率达42.82%,社会旅馆平均开房率为40.8%,房价平稳。

  三亚旅游饭店均开房率65%

  除夕当日三亚市旅游饭店平均开房率65%,同比增长1.22%(旅游饭店客房总量同比增长14.2%)。

  春节淮安高档酒店营业额降3成

  在中央“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的号召及“光盘行动”的倡议下,春节期间高档饭店、高档食材和高档酒水消费有所减少,餐饮市场有所降温。南京市商务局对全市30家重点餐饮企业监测的数据显示,节前由于公务、商务宴请消费锐减30%以上,高档食材和高档白酒的销售量也出现了20%-30%的下滑,餐饮业受到重创。不过据30家餐饮样本企业监测,7天销售2143万元,与上年持平。而淮安市重点监测的30家餐饮企业黄金周营业额同比增长5.6%,但高档酒店营业额降幅达30%以上;泰州市中高档餐饮企业降幅普遍在20%以上。

  洲际全球第150家英才培养学院成立

  日前,洲际酒店集团全球第150家英才培养学院在云南省普洱学院成立。洲际酒店集团与普洱学院的合作,使其在大中华区英才培养学院的数量增至25家。自2006年起,全球共计超过1万名学员从洲际酒店集团英才培养学院项目中获益。他们来自社会的各个阶层,包括大学应届毕业生以及家境贫困的年轻人等。

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