【今日话题】遇不会讲普通话的顾客怎么办?

迈点网 · Amy · 2013-11-07 09:57:01

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  酒店人很有可能遇到不能用普通话交流的顾客,你遇到这种情况都是怎么处理的?

  调查数据显示,目前我国能用普通话交流的人数只有70%,而且大部分普通话水平不高,还有30%即4亿多人口不能用普通话交流。酒店作为一个服务行业,会遇到来自五湖四海的人。也就是说酒店人很有可能遇到这4亿中的一部分,你遇到不会能用普通话交流的顾客都是怎么处理的?

  以下来自迈点官方微信(微信号:meadin1)及官方微博的网友精彩回复——

  Jane_单_就好:首先遇到这类客人一定要保持良好的态度,想办法让客人理解,一定要有耐心的解释,不要露出无奈或者厌烦的神态。基本上方言大家不能完全听懂,但大概意思也可以明白,只是遇到这种情况一定要耐心的和客人多沟通确认,避免沟通造成的误会;如果是比较难懂的方言可以纸笔或者手机pad电子产品上写字或者其他方法沟通;最差方案是让客人联系自己的亲朋来帮忙翻译;其实最好可以找到方言差不多的工作人员帮忙沟通,所以酒店招募员工时可以尽量招募五湖四海和懂语言种类比较多的员工。

  青埂子轩:遇到不会普通话的客人,一般都会耐心听讲,我基本上是这样做的,第一:让客人重复一次;第二:告诉客人,我不太明白您说的是什么意思,请您写下来好吗;第三:自己用普通话告知客人,如果您需要房间易耗物品,您把之前您使用过的物品,拿出来,让我看一下,这样就能明白,您说的话是什么意思;其实遇到不会普通话的客人的几率是很大的,所以最重要还是要耐心听讲,但是不能一直让客人重复,如果酒店经常接待某一地域客人,就要培训下员工,那个地域的基本方言。

  liu2006_VE:不会说,会写吧。通常酒店都有一定比例的本地员工,可以应付本地方言。解决方言的问题,一个重要因素是解决员工的多元化问题。

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