【今日话题】星级酒店弃星减负担 你怎么看
面对困境,一些酒店除了降价揽客,甚至准备放弃“星级”评选。在您看来,星级酒店“弃星”该不该?

“八项规定”和“六项禁令”相继出台后,一些依靠政府消费的酒店订单减少,营业额迅速下降。同时酒店“挂星”不再是光环,反而成为一些酒店的负担。面对困境,一些酒店除了降价揽客,甚至准备放弃“星级”评选。在您看来,星级酒店“弃星”该不该?
以下来自迈点官方微信(微信号:meadin1)及官方微博的网友精彩回复——
Ting:我认为星级酒店“弃星”不可取。首先星级酒店的划分是为了保护旅游者的利益,便于饭店之间有所比较,对饭店的等级做出的划分,因此“弃星”不利于酒店行业的管理和星级酒店的长远发展。其次,高星级酒店大多以公款消费接待为主本身就是畸形的,弃星只能短期的迎合,我认为,从酒店长远发展来看,高星级酒店应该借势转型,整合资源,做个性化服务,差异化经营,细分目标市场,产品要创新。如从公款消费、商务消费转型到大众消费,与旅游景区,OTA加强合作,推出高性价比旅游产品。
Allan黄建祥:现在的困境,正是为以前的盲目买单。谁点菜,就谁买单,不可能好事都你一人的。其实星级酒店生意好坏与“星”没有必然联系,这只不过是一种被放大了的借口。部门庞大,人员臃肿,分工过细,浪费严重,拉帮结派,相互制衡,彼此内耗,一潭死水,这才是本质原因,只是没人敢讲而已。
吴继增:政府消费依赖过大导致了这样的现象,政府接待份额小的酒店绝对表示无压力~~
极少数中的大多数:本来很多星评的项目及标准都不是站在客人的角度去设计的 不评也罢,服务的体验搭配硬件环境的感受是关键,真正好的酒店产品不是靠挂个牌子挂出来的!
sabrla:个人认为没有必要,生意是靠人在做,即使你做成小旅馆,大排挡,也未必就能拥有自己的客源。降价,只是属于经营手段的一种。你8元,我6元,你4元的时候难道我2元吗?当别人出1元的时候,你是不是没得做了?价格战是临时性的,绝非持久性,为此,我认为降价,只是活动做人气罢了,并非高星的生存之道都是降价来保全自己,唯有提升内涵才能赢得先机,总结:挂与不挂,取决于酒店建制。建制上来了,若是不挂且不是劳民伤财?何苦!
huang19830825:星级是一个身份的象征,得来不易,不应轻易放弃,光靠政府消费才能生存本身就存在很大的经营问题,应从其它地方进行改善。
Maggiezhangqing :如果丢星又降价这样的状况就不是很好啦,我们酒店11年底开业一直未挂星,当做准五星经营,生意还不错,今年初老板很确定的告诉我们说不会参加星评了,所以我从五星酒店做到没星级的酒店了,所幸在大环境不乐观的情况下,我们的日子还是相当好过滴!
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