鲍同振:柔软的酒店

迈点网 · 2011-10-13 14:39:02

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  看过各种各样风格的酒店,每次看到一些有特点的酒店,总会觉得有一些惊奇和感动,会感叹设计师的匠心和经营者的用心,不禁流连忘返。

  很多人喜欢住酒店,因为酒店的豪华气派,或者因为舒适无拘。

  看过各种各样风格的酒店,每次看到一些有特点的酒店,总会觉得有一些惊奇和感动,会感叹设计师的匠心和经营者的用心,不禁流连忘返。

  去过一座很酷的国际品牌商务酒店,应该算是一座骨灰级的资本主义的酒店。该酒店位于城市高端商务区,暗色的玻璃镜面,简单的色调中透出一些神秘和完整的质感,很奇怪地把前台放在酒店的高层。楼层的服务员不知藏在什么地方去了,没有磁卡是不可以进入到客房楼层的。前台的服务员穿着很深的职业套装和洁白的衬衣,完全是高级白领的样子。当然,酒店的价格也不菲,不习惯这种氛围的人会觉得很陌生和无助。这样的酒店,对那些全世界跑的人士再适合不过了,免去了适应不同民族习惯的麻烦。

  其实国内的许多酒店,也是蛮招人喜欢的。有的金碧辉煌,有的低调奢华,对来自于金黄和朱红的暖色总是情有独钟。男礼宾有着很勤快的手脚和厚道谦恭的笑容,女孩子们有着迷人和亲切的微笑。作为一个酒店行业的人士,当然知道,年复一年地,让每一个驻留的客人都有一种尊贵感,是很不容易的。酒店也是有“心”的,酒店的心越柔软细腻,顾客才会觉得愈加舒适和尊贵。

  笔者最近对本土中国元素的酒店非常着迷,很喜欢传统风格的木质窗格,含蓄的灯笼,泛着年代感的实木家具。餐厅总体是很大气的,桌布以朱红和明黄为主色,使用景泰蓝的餐具和茶杯,刀叉闪着银光,筷子是崭新的紫红木筷。曾去过云南丽江和一些很有民族味道的小镇,那些风格和环境,真的会让你觉得时空变软,淡忘很多烦恼和心结。所幸的是,这些传统又柔软的元素正在被越来越多的度假酒店所采纳。

  酒店是能够改变人的心境的。前不久去了嘉兴的南湖,入住的是嘉兴湖边传统江南建筑风格的一座酒店,楼高三层,面湖而居。没有高大气派的大堂,只是一间大约150平米的厅房,周边大多用木格屏风和落地玻璃,从屏风中看出去,屋外有江南风格的小园林,几颗竹子依白墙而生,水景上有曲折的回廊,都是江南极常见的景色。中午主人邀请我们在酒店餐厅用餐,酒店餐厅在湖边的一座单独的建筑内,沿着南湖边,只有一层,木质架构,通透的玻璃墙和竹制的卷帘。服务人员没有很职业的微笑,但服务很用心。主人下的菜单并不昂贵,大多是一些本地生长的蔬菜和就地取材的淡水鱼虾。食材不稀罕,但品相清爽,口感香甜。尤其是主人亲点的菜泡饭,米饭、时蔬、小虾仁和肉粒,用砂锅炖煮,口感回味无穷。在这样湖景婆娑、优雅闲适的环境用餐,主宾双方似乎都忘却了那些牵绊着双方利益的合作分歧,有意谈论了许多轻松的话题。时光倏然而过,虽说商场如战场,但硝烟不再,争锋无益,也只好一笑泯恩仇。

  如果时光倒流,大概很多人对自己的居所会有不一样的选择。但对于生命旅程中暂时寓居的酒店,你可以从现在开始,尝试选择那些风格独特,内“心”柔软的酒店。

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