奚晏平：把人的问题解决好了，饭店才有光明未来

　　(迈点网　Cindy)3月9日上午，在“最佳东方人力资源高峰论坛”上，记者专访了中国旅游饭店业协会副会长、青岛海天酒店管理集团董事长奚晏平先生。奚会长在采访中指出当今的中国酒店企业酒店面临着两个问题：首先是酒店发展速度供给量和市场需求不平衡，建的饭店比市场需求量大；其次是酒店发展速度快于人力资源供给发展的速度。当然从总体上来说，中国饭店业从规模到品质都在发展，所以这些都是发展中会出现的问题。

　　当记者问起酒店如何更好的选人、育人、留人时，奚会长回答道：“其实现在的就业观念不只是我们企业在选择员工，更多的是员工在选择企业，所以我们企业的品牌形象、价值观、对待员工的方式、态度和给予他们的回报都会决定员工对这个企业的选择。所以，只有员工认为在你这个企业，不仅能找到让他们满意的经济上的回报，同时有一个职业生涯的规划，特别是面对80、90后的员工，我们对待他们的方式和以往的方式要发生很多转变。”

　　奚会长对最佳东方举办本次峰会予以了肯定，他认为最佳东方在做一件中国酒店应该做但是还没大做好的一件事，那就是让企业更了解到人力资源的现状和我们应该寻找的出路。因为只有把人的问题解决好了，饭店也才有光明的未来。

视频专访：中国旅游饭店业协会副会长、青岛海天酒店管理集团董事长奚晏平