黄鹏岳：酒店领班主管闯江湖的“独孤九剑”

　　3月伊始，我们酒店倡导的酒店全员培训第二季拉开了帷幕，今天质检培训部对酒店的基层管理人员(主管、领班级)进行了管理技巧的培训。培训期间，培训师---酒店行政总监让几个领班谈了岗位的困惑。作为旁听者的我听后感慨很深，培训课结束前针对基层管理人员的管理我给大家提了三条九点建议，结合正在热映的《笑傲江湖》， 我就给本文起了上述的名字，也算博个眼球流量吧!

　　据不同渠道获悉，酒店员工的流失快，其中的一个重要原因是跟基层管理人员的管理方法简单粗暴分不开的。对此，重视领班、主管级管理技巧的培训和指导是非常必要的。酒店的主管领班闯江湖的“独孤九剑”如下。

　　第一：了解员工的心理需求是什么

　　酒店从业者大都是从服务员开始起步的，作为刚从员工提升上来的基层管理者，应该更了解员工的心理需求，我们据此有的放矢方能达到最佳效果。

　　1、被认可。每个人都希望自己的工作被上级认可，根据这一点，主管领班就要经常出现在员工的视野之中，他们的工作需要让领导看到，干活才会更有劲。基层管理人员不要当坐台(办公桌)型的干部，要当一个经常出台(离开办公桌)型干部。

　　2、公平性。世界上任何事情都没有绝对的公平，就像人的心脏没有长在中间一样。但是基层管理人员要安排的工作要尽量做到公平，即使当时做不到，也要明白和学会风水轮流转，明年到谁家?

　　3、表扬和鼓励。不要吝惜自己的赞美语言和肢体鼓励语言。对员工的突出表现，要给予语言上的表扬。肢体上的鼓励，诸如：拍拍肩膀、竖大拇指、微笑点头认可等都是表达鼓励和表扬的形式。

　　第二：了解员工心目中的好主管领班应该是什么样子的

　　一个好的领班主管应该具备的基础素养有哪些?

　　1、专业技能高。首先，领班主管的专业技能要高于员工一筹。

　　2、身先士卒，率先垂范。遇事情要冲在前面，而不是退缩、推卸责任。见好就让，见难就上。

　　3、知心朋友。如果能把自己作为员工的知心大哥、知心大姐来开展工作，员工愿意和你交心你就成功了一大半。

　　第三：了解员工需要哪种形式的管理

　　优秀的基层管理者要学会灵活运用以下几招。

　　1、铜钱式管理。所为铜钱式，外圆内方也。外圆，指管理的人性化;内方，指酒店的规章制度。人性化管理很重要，但心中要有一个基本准则，酒店的规章制度是底线。不要轻易超越。

　　2、官小品质好。这是一个白酒的广告词，但对酒店的基层管理者同样有启迪作用。基层领班的胸怀要宽广，不与员工斤斤计较，不故意刁难整治对自己有看法的员工。人品至上!

　　3、融洽的氛围。自己小团队的和谐氛围很重要，领班主管要提倡“HAPPY SERVICE”(快乐服务)的概念。开班前班后会，工作布置之余，要会用小幽默小笑话调动大家的工作气氛。心情好，干嘛嘛好!

　　另外，提醒酒店的经理总监们，要善于培养自己的领班主管，给他们创造独立处理事情的空间和机会，且不可越殂代疱。因为，你不给他机会，你就不知道他有多优秀!