邹益民：酒店人才管理靠“1个中心4个基本点”

　　创造一个品牌不难，但要创造一个卓越的品牌不容易。品牌是有生命力，是有价值的。也就是说它能的给酒店创造符号的价值，客人一看到符号，就愿意购买，愿意多付钱。

　　为什么这样呢?关键是在品牌的顾客价值，顾客为什么这样呢?因为卓越的品牌对顾客来讲，最少有三种蕴含的价值：第一个是信任的价值，第二个是情感的价值，第三是身份的价值。正因为有这样的身份价值我们才会创造更好的顾客价值。

　　创造卓越的品牌，铸就和拥有高素质的人才队伍，这就是中国酒店品牌的重中之重。怎么样做好酒店的人才管理，关键是四个字——以人为本。如何做到以人为本，这个问题既清晰又模糊。其实，以人为本，概括起来就是“一个中心四个基本点”，以人为本是以人的价值为中心，认识人的价值，发现人的价值，使人的价值得到真正的得到体现，这个就是核心。四个基本点，第一个就是尊重人的本性。人的本性有很多种说法，我个人理解为人的本性就是自我，对自我利益和自我权利的争取和维护，这个是人的天性。我们做任何管理的时候都应该牢记这个道理。怎么样去维护一个人应有的利益和权利，不要任意去去损坏它。第二个是超我，如果说自我，个人就是自负，那就是个人主义，整个的社会就乱套了，我们要通过好的机制去激励员工超越精神。要心中有企业，心中有大家，心中有社会。第三个是开放能力。第四个是回馈贡献，你要有合理的贡献。

　　要解决这四个基本问题，关键是什么?第一步就是要提高企业效能，增加员工收入。为了解决这个问题，我们酒店的领导层和我们的HR，必须思考4个优化的问题。第一是优化应用，第二是优化组织流程，第三是优化用工管理，第四是优化分别机制。只有这样你的企业才能够发展，你才能找到员工。现在纯粹想提高员工收入很难，因为你的发展空间小。只有企业的效能提高了，你的员工收入才会提高。所以现在有一个观点，叫做“534”。什么意思呢?就是现在有5个人的工作，让3个人承担，发4个人的薪酬。或者是5个人的工作，让4个人承担，发5个人的薪酬。第二步就是搭建平台，第三步是创造氛围。第四步是培养文化精神。

　　尽管找到了确实有效的办法，我们还是要不断完善，不断地提升。