付钢业：当前酒店业热点问题分析及发展趋势展望

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院副教授付钢业

　　(迈点网 周飞霞)由国家相关部委支持，中国市场报发起，中国旅游酒店业协会，亚太旅游产业促进会等单位联合主办的2013中国酒店业新趋势发展年会、中国酒店业‘五星管家奖’品牌公益表彰盛典于2013年6月8日在中国北京国家会议隆重召开。

　　会上，北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院副教授付钢业做精彩演讲。以下是迈点网记者带来的现场报道：

 

　　今天和大家交流的题目是现代酒店业热点问题分析以及发展趋势展望。这个内容跟我们每家酒店现实情况息息相关。今天跟大家这样几个内容，第一，对今天形势的研判。今天酒店行业面临的形势可以从这几个方面做一个小分析。

　　第一，服务对象发生变化。服务对象不管是在酒店还是餐饮行业，开始越来越关注健康、生态、环保。健康生态环保的表现后面其实是隐含了一个世界酒店旅游行业大发展趋势。实际上从一个量的满足到一个质的满足，到个性化需求的满足，在个性化需求满足阶段的时候，酒店的服务对象希望吃的满意，住的满意，玩的满意，这时候对我们来讲最重要的挑战就是如何提升顾客的消费体验，个性化需求阶段，他觉得爽，这个钱花的再多也觉得值。这是今天面临第一个需要引起我们重大关注的现象。

　　今天酒店行业面临第二个突出形式的特点是生存环境发生巨大变化。主要体现在一个行业的管控出现紧张。从行业新标准开始推行，在今天短短几年间，中国摘掉星级牌子的酒店高达1000多家。行业管控趋紧将是一个长远趋势。

　　第二，竞争方式有变。最大变化在于最近八项规定，加上执行细则，使中国很多地区的酒店，尤其是这些依赖政务酒店比较深的企业发生了非常痛彻的反映。他们有一些业务的下降量，最高的达到80%，这种方式彻底的改变了过去20、30年间酒店行业赚钱的思路。

　　还有一个就是我们这个行业的人力资源变得越来越紧张。大家看乔总的坐在东方上，使你越来越红火，如果他不红火，我们很多酒店开业都开不了。三天前，海南一家酒店的老板给我打电话，你能不能赶紧给我在短时间招一千个人，要四千、五千的月薪都可以，我现在赶快要开业了，再不开业老板会杀掉我的。要注意，这种情况在中国不是短时间现象，没有习近平，也会有李近平，甚至王近平，也会逐步改变酒店行业发展靠政务接待的情况。没有80后、90后，也有00后来终结过去做酒店的人钱要得少，又听话，这种低人权，低工资的时代已经过去了。

　　在今天新情况下，对于我们很多酒店来说。我个人比较乐观，今天中国酒店行业不是一个小行业，这个行业沉淀了上万个资金，上万亿的资金如果还不算一个大事情，更大事情在于，今天事情吃酒店这一口饭的在中国有几百万人积聚，所以今天就业行业某种程度上大到不能倒。从过去30年来看，今天中国酒店业发展是一度有高潮，有起伏，这一次危机是为下一次腾飞隐藏一个先机。

　　我对整个酒店行业未来发展持乐观态度，可是这个时代对一万个人很好，对你不好，这就是倒在沙滩上的前辈，有可能是黎明前的黑暗之中，所以今天这样一个局面下面，我想对我们每位酒店而言，很重要的事情就是我们要分析我们所遇到的问题，要有针对性的去解决它，去缓解它。至少让我们能够挺到酒店行业春天到来的时候。

　　从这个角度看，我们需要直面问题，而不是多发牢骚。过去有一种说法，认为中国酒店硬件不行，结果后面在90年代的时候，我们发了狠，一下子涌现出了很多硬件很牛的酒店，又有人说中国酒店的软件不行。关于中国酒店硬件和软件，我个人的感觉是，今天其实我们的硬件也不是很行，因为在今天中国看到得太多太多酒店，很多酒店除了招牌不同，其他都相同，很多酒店人跟我讲，付总，我要做一个很不相同的酒店，我说这个酒店和别的酒店唯一不同就是你想做的不同，但是实际结果还是完全相同的。

　　至于中国的软件，你要说很不行，也不对。因为中国今天已经有一些酒店企业，例如七天、如家，已经打到美国去了。要说中国今天酒店很行，今天中国酒店是世界上罕见的酒店市场，在这样巨大酒店市场当中，国际连锁品牌酒店占据了最高端，最多的收入。这个其实是有问题的，我们可以把眼光投向亚洲，比如印度，印度比中国酒店业整体来说差得远，但是在印度最牛的酒店不是国际品牌，是本土自己管理的酒店。甚至在我们国家的台湾地区，在牛的酒店也是台湾本土管理的，而不是国际品牌。只有在中国这个市场上，什么叫做国际品牌呢?什么叫做国际连锁呢?所有国际连锁就是可以不断复制的东西，就是可以大规模化生产的东西。

　　一个国家最牛的酒店，怎么可能是大规模化生产的东西来控制呢?充其量，国际品牌的酒店，占据中国中高端酒店的一个很重要的位置，但是绝对不应该是顶端的，所以从这个角度讲，中国酒店其实硬件有一些地方行，有些地方不行，软件也是一样。我们哪些地方不行呢?我个人认为有这样几点：第一，是我们国家很多酒店企业，他们的生存地位有问题，有相当一部分企业其实不是因为要做酒店，而是要做地产才有的酒店，或者是因为政府要求要这个档次的品牌，我们才有的这个品牌。这样一些先天初升的时候，时机不对，或者是地点不对，或者是位置不对的酒店，他们经营起来其实很麻烦。因为对一个酒店企业来讲，如果要想持续经营，我们必须要做到九个字，要活得了，要活得好，要活得久，但是怎么实现持续经营呢?我的一个建议是，首先要方向对头。方向对头，某种程度上等于成功的一半。

　　我们可以看一个正常的健康的酒店，它的出现和发展应该是外因和内因相互制约的结果，从这个角度来看，我对中国未来酒店行业的业态，未来发展有这样几个研判。第一，中国的高档酒店，目前有700多家，这700多家有100多家被国际高端品牌所占据。这100多家活的非常好，他们的平均房价，他们的总体收入，他们的利润，占在这个行业里面很大的比重，甚至是压倒性的比重。在这700多家当中，除去那100多家的高星级酒店，还有几百家，大约占85%的，是什么类型的高星级酒店呢?就是擦网进球的。这一类型的酒店，他们未来十年会比较麻烦。

　　我通过一些很偏僻的县城里面都发现五星级酒店，我很担忧这些酒店将来怎么能够活得很好。原因在于，不是他们竞争不过四星、三星，原因是他要带着五星的壳。我的判断是国际酒店继续占据这个舞台一段时间，国内自己管理的，这85%的高星级酒店，还有一个逐步的清晰自己的定位。但是在这85%的高星级酒店，自己管理的酒店当中，我认为在未来会从当中涌现出中国真正顶尖级的酒店，从世界酒店发展历史来看，一个国家最顶尖的酒店，通常上单体酒店来充当一种限制。

　　至于中国第二个需要引起我们关注的业态未来十年的发展，我非常看好，那就是中档酒店。当然现在中档酒店，就是三星、四星的酒店是非常尴尬的。这是因为从中国酒店历史来看，过去20、30年中间，三星、四星酒店，最大问题是缩小版本的五星级酒店，做的是全套服务，可是我们在国际上看，很少有中档酒店是做全套服务的，他们只做有限服务。所以在欧洲学习的时候，我看到很多中档酒店，他要么餐饮特别牛，要么是住宿特别牛，这恰恰是目前现有的中档酒店现状。从经济学角度分析，中档酒店未来是中国酒店发展的主体，为什么?因为中国的中产阶级逐步壮大，真正消费这个群体，在过去十年是经济型酒店收益，为什么?因为那个时候中国中产阶级钱还不多，生活刚刚中产，所以他对应的恰恰是经济型酒店，现在他们富裕了十多年了，下一步是真正中档酒店的。所以我个人判断是，未来十年是中国中档酒店开始洗牌，开始赢得蓬勃发展的十年。

　　对于过去十年发展非常快的经济型酒店，我个人的判断是，接下来十年，经济型酒店的发展会有很大的隐忧，为什么?因为经济型酒店，他们每一个单体都非常少，只有很小的这一个客房，很少量的客房和很小的餐厅，他们品质管理会是一个大问题。100间客房的酒店，要想把酒店管的像200、300间酒店很难，要想建一个洗衣房都很困难，因为养不活。目前在我们国家的酒店都被曝光有品质问题，这有深层次问题。

　　当然让我对经济型酒店在下一个十年发展，并不抱乐观更重要原因在于。经济型酒店很重要模式是租赁，租赁这一个地产进行改造成经济型酒店，他的租金会非常高，而且会逐步涨价。

　　第一批十年前签的合同，现在快到期了，十年前业主是不清楚经济型酒店也能赚钱，现在他知道，价格会呈几倍涨，所以经济型酒店，未来几年发展我持谨慎乐观的态度。精品酒店在中国未来发展怎么样呢?我个人认为精品酒店会有一种特色，但是不会成为主流，原因在于精品酒店凭什么支撑你的今天。我做过中国好几家非常有名的中国精品酒店的顾问，但是这几个老板给我比较一致的意见是，他们为什么做精品酒店，因为他是个人爱好，或者就觉得自己想要做这样一个东西，对前提并不是太关注。

　　如果变成一个业态，不能提供稳定长久的回报，这个业态是很快难成为一个普遍现象的，所以精品酒店，我认为很大程度上未来十年还会是一个小众的东西。

　　今天炒的比较热的主题酒店，是一种酒店型业态吗?我更认为主题酒店不是一种主题型业态，一个男士今天穿一个服装，明天穿一个中山装，能说是两个不同种类吗?不是。主题酒店只是一个马甲而已，当然有人把马甲搞的很花哨，有人搞的很简单，所以主题酒店也是很多酒店想要跳出同质化竞争的手段问题，不是一种很典型的形态。[page]

　　从刚才分析当中可以看到，对于今天中国的酒店企业来说。第一个我们要关注的热点问题，是要进行深层定位，要考虑内因和外因的约束，要形成商业模式。

　　不知道为什么赚钱，也不知道怎么能够维系自己赚钱的模式，这样的酒店通常他们不可以长期的有那么好的狗屎运，所以商业模式将决定酒店在未来若干年，进程当中能否活下去的关键。

　　当然在中国这一个酒店行业的生存定位，除了这种大的战略，还有这个企业生态环境怎么样。这是一些中国企业界人士总结的，在过去十多年前总结的，中国常见民营企业十几种死法，2013年，这十几种危险依然导致很多民营酒店万劫不复的典型的限制。所以，从这个角度来看，对于我们很多酒店企业，我们的深层定位，还要看第二个层次，我们对利益相关者搞不搞得定。

　　有一些酒店的老总问我，付教授，我听到A专家讲，现在顾客至上，B顾客讲是业主至上，C是员工至上，D是社会至上。其实对于一个酒店行业来讲，把顾客、业主、员工、社会，这些典型的利益相关方，你摆在这个企业定位当中哪一步，是一个动态的概念。

　　一般来讲新酒店，在刚刚开业的前几年，必须是顾客为本，因为这个时候搞不定顾客，你就活不下去，其他都免谈。当他开业，正常运作三到五年之后，这是要考虑员工优先，为什么?因为这个时候再不考虑员工优先，另一批签合同的员工最长签三年的，就要走人了。这个时候你就会出现三到五年的时候，出现三年之痒、五年之痒，正常运营到七八年的时候，这个时候必须把业务放在第一位，没有哪一个老板把一笔钱投了7、8年还不想回报。如果投资了一两年就想回报的，这样的老板实力太差，心急吃不了热豆腐，如果上了七八年还不给回报，肯定是管理团队有问题。

　　当企业做的足够大了，从单体变成连锁，甚至变成非常知名酒店品牌的时候，这时候考虑社会至上，因为你穷的时候或者你弱的时候，大家对你要求很少，如果你做的非常有名的，一个单体酒店碰到雅安地震都能够捐5万，你都捐500，你就会变成第二个王石，虽然我们理解你，但是社会不理解你，唾沫也会淹死你。酒店发展不同阶段，必须要把不同利益体搞定，伺候好。

　　对于企业竞争定位，第三个层面就是企业价值链来看，我们的这个企业酒店不管在什么地方，对内有两条主线，一个是经营顾客，一个是经营人才。如果你换一个经营房地产，或者别的，虽然你会成功，但是不会在酒店行业赢得长远成功。

　　总体来讲，面对今天这样一个最好也是最坏的酒店业的时代，思路决定出路，思路当中首先想清楚你的深层定位。

　　今天酒店行业面临的第二个非常重要的问题。这是很多人不大愿意讲的，但是实际上这已经开始变成制约中国酒店行业下一个发展非常重要的问题了，那就是商业伦理。通俗地讲，就是君子爱财，取之有道。中国大家不讲，过去30年谁有本事赚的钱，这就是大爷，但是今天我们发现，人人都争着想成功，最后连堂堂的首都，都没有办法让人自由呼吸。这样的近况，在世界发生史上都不多见。

　　在今天这样一个卖茶叶蛋的，不吃自己做的茶叶蛋，做酱油的不吃自己做的酱油，连小孩儿吃的奶粉都去国外抢购，如果被别人抓到要坐牢。我们要讲道德，讲伦理，如果这个时候不讲，到时候就是你害我，我害你，你防我，我防你。所以从这个角度来讲，我们已经到了要关注这个的时候。

　　对于中国酒店来说，我们商业伦理需要从好几个方面着手改变。首先应该改变的就是我们要把领导和顾客，这个位置还得分一分，这个问题我个人的答案是，中国最高水平的接待服务酒店，因为我曾经在国家旅游局工作一段时间，享受地方同志对中央领导的照顾和爱好，在中国最穷的地方都有一套好房子用来招待领导。而且他们对顾客，如果把领导当成顾客，他们对顾客的照顾，对顾客需求的满足和预测远远超过了五星级酒店做的。但是认识到这一点，既是一个让人伤感的事情，但是也是让人感觉到有希望的事情。因为他们把领导照顾的这么好，说明他有照顾好人的潜质，只不过今天领导决定他的命运，如果将来我们真正是顾客决定命运的时候，也会把顾客照顾好。

　　其实一个人过于看中利益不可怕，怕的就是不能理智的看待利益，这是我们要改变的伦理，要真正把顾客的位置要调好。在过去一些年当中，各种各样的乱七八糟的事情出现，很重要一点就是认为顾客是欺负一把是一把，慢慢这个社会稳定了，已经告别了成名时代，很多早年做酒店或者投资酒店的业主已经开始流氓变绅士的时候，这个时候就要讲道德，就是如何对待我们衣食父母。第二个层面就是如何对待我们的员工。对待我们的员工也要讲伦理。

　　这是《非诚勿扰》一个很夺得我眼球的一面，当离婚的时候对钱发誓，当然那批不中用的球员，只有用钱砸他们，但是对于中国酒店界很麻烦，因为我们没有那么多钱砸我们的员工，现在我们给员工工资升到2500、3000，我们已经在滴血，如果升到5000，很多酒店没有必要存在了。这个时候我们只有回过头来看我们过去，从我们的传统智慧当中寻找到经验。

　　我发现中国历史上有一个团队是我非常敬仰的，那就是我党早期的干部，他们跟蒋介石干的时候，组织起来是没有任何背景的农民，关键那个时候什么都没有，在延安能够给人许诺什么?他什么都没有许诺的时候靠人给他拼命，靠的什么?精神动力。所以对于这一点，我深信不疑，我们的酒店行业的培训开始要转型了，不能够纯粹以利益，要保持人们有一定的职业信仰。

　　今天在中国办中越酒店管理学院，一年学费四万，四年下来40万，可是依然很多学生来读，为什么?这个社会上不光是关注钱，还是希望有另外一点高层面的东西，这我是我们提倡商业伦理，我们不鼓励，也不建议向政府做的宣传一样，我们做的高调一样，我们商业伦理一定是普通人稍微努力一下，就可以做得到的，不仅仅依赖于人们的觉悟。如果对于个人来讲，要想人人成为共产主义新人比较难，至少要求他们成为有职业道德的人，至少是拿人钱财，能替人消灾的人。当然这一点讲起来容易，做起来难。我举一个我所做过顾问的酒店发生的实际例子，来跟大家分享。为什么用制度保障职业道德非常重要，大家现在住在酒店里面，你们用不用酒店的口杯喝水，上面帖了一张纸写着已消毒，我从来不用。因为我十几年前入行的时候，我发现在酒店里面帖的标准，要把这个杯子洗什么样才算标准，对着灯看，上面没有一根毛线，特别难。因为任务很紧，没有时间慢慢洗。第二，很多老员工告诉我，这样做太落后了，我告诉你新玩意儿。第一，拿地巾一擦，绝对不掉。第二，拿恭桶的刷子一抓更干净，而且没有毛可掉。这样的杯子还能喝水吗?所以我后来做酒店顾问的时候，我给我的员工提一点，你们可以做慢一点，我可以把你们的工作任务下调，但是你们千万不要用这种方式去洗杯子，要有正常的感情，客人跟你无缘无仇，你不要这样去害他。如果谁要是乱来，见到谁就开除。[page]

　　可是后来我有一天在巡视的时候，无意当中发现一个员工正在这么干，当我咳嗽一声他发现我在后面的时候吓坏了，跟我讲，付总，我这是第一次。可是谁相信呢?手法如此娴熟，一次能练得成吗?第二天，我给这个部门开会，没有别的，就拿了客房的口杯，我亲自倒一杯水给他喝，他就不喝，最后他说付总，你开除我吧。但是我开除的特别难受。我反思，可能换一个小孩儿，也一样这样。人们做坏事的成本特别低，你不要想象他的道德会战胜他做坏事的冲动，一定会压过道德的。所以最后我反思的结果是，我应该改变这种方式，因为在客房里面，卫生间其实不具备洗干净杯子的条件，因为那里的洗的面台本身没有消毒，所以在没有消毒的环境里面洗杯子，根本不应该帖已消毒。所以换一个方式，我专门每三层楼建一个消毒间，服务员只需要每次上班之前在消毒间有干净的杯，这个很花钱，但是我很得意。他说你用了我酒店的杯子没有?他说当然没有，你以为我傻啊。因为我们这个行业历史欠账，已经透支了过去对我们这个行业的信任。

　　过去只要写一个已消毒，客人就信了，今天要花十倍的努力让客人相信真的已消毒。最后怎么办呢?我把酒店所有杯子都委托给第三方，市面上的餐饮店一样，用真空包装，这总可以了吧，可是正在我没有高兴完的时候，我客房经理跟我讲，付总我讲一个实话，我让你看一个视频，结果看一半我就呕吐了，讲的执法机关怎么发现外面黑作坊洗杯子，洗碗。我们不能再往下走了，后面就会不相信任何供应商，我们只有走到原始社会。北京我有一家朋友，市面上什么都不可以相信，先从自己种白菜开始，到最后自己种粮食。我们还得相信分工，把自己的事情做好，同时寄希望于各个相关行业都慢慢起来，这是我们讲的商业伦理。

　　好制度能引导坏人做好人。坏制度，能诱惑好人做坏人。我在国外从来不闯红灯，我在北京，我发现每次要克制自己不闯红灯，需要有非常坚强的忍耐力，当你走在路面闯红灯的时候，发现身边过去一群人，然后又过去一群人，绿灯亮的时候发现旁边过了一些车子，没有人管红灯。

　　坏制度能够诱惑好人做坏人。酒店行业商业伦理的提升，需要我们整个行业，整个国家，包括从业人员共同努力。当然讲到商业伦理，我还要补充一点，就是今天在我们国家有很多企业，他们现在非常强调绩效，通过绩效使员工行为规范化，我个人评价是，绩效是好东西，但是不要太绩效主义。为什么?因为并不是所有问题都需要靠绩效解决，很多时候靠制度和问题，尤其是文化。

　　对一个企业来讲，企业文化跟不上，发的钱越多，养的白眼狼越多。所以在今天，在中国，我们酒店行业在过去的两年当中，经济型酒店品质和问题的曝光，现在对经济型酒店品质的怀疑，实际上对整个酒店行业品质的怀疑。

　　马克思16岁讲的一句话，就是作为在座酒店行业的人，我们作为靠酒店吃饭的人，重视做职业基础的思想，重视基本的原理，使在社会上占有较高的地位，使我们行为不可动摇。

　　今天我认为在我们这个行业长远发展需要关注第三个问题，是顾客价值。所谓顾客价值，就是顾客花费了价钱，花费了时间，花费了精力，但是从我们的产品和服务当中得到的，他认为比较值。所以，要想关注顾客价值，很重要一点是要有扭转我们的观念，酒店不是卖高楼，不是卖贴近，是卖服务。

　　其实也不是卖服务，服务本质是帮助顾客，能够满足某方面需求，所以实际上顾客购买的是价值，就像今天大家来这边，坐在这里，看上去我们享受的是一个会议，其实我们更重要的是听到一些见解，当然更深层的认识，希望听到解决我们自己现实的问题，有帮助的见解或者方法，这是这个会议的价值。

　　对于顾客价值的追求，将是一个行业里面慢慢的开始跑马圈地，开始用一些噱头招客人，慢慢关注顾客需求，关注顾客利益点。这是在北京非常受顾客欢迎的一间酒店，对外主打的四个特点，这四个特点全部都是针对顾客实际情况，从这个角度上讲，我们做这一个关注顾客价值，实际上是想通过价值创新来实现产品的差异化，来避开同治竞争。

　　我们看看顾客价值在整个一系列非常重要的这一个问题当中他所处的地位。可以这么说，顾客价值是顾客导向到顾客满意，顾客忠诚当中最惊险的一跳，这是我们谈的第三个问题。

　　接下来还有一点时间，这个行业第四个问题，是目前比较关注的问题，就是人力资源。

　　人力资源有很多企业告诉我招不到人，原因有很多种，但是很重要的原因是在于我们招人的标准有问题。

　　这是一家国际品牌的酒店招聘的广告，不是关注身高、长相、学历，是关注工作态度以及对这个行业的兴趣，这是中国顶尖的五星级酒店照片，一个电梯员，一个老同志，我们招人，人力资源的解决，一定要改换招聘标准，还有一个需要把人本的理念贯穿在酒店全过程。

　　在中国这样一个历史上缺乏服务文化传统的国家，酒店行业其实是一直以来最大的敌人不是老板，而是社会的偏见，这一点在我十几年做酒店生涯和做酒店教育过程中感觉很密切，有很多非常优秀的人，宁肯做别的行业，收入都比别的行业少，因为这个行业的社会美誉度还有待于提高。但是这个行业社会美誉度是需要全行业的人努力。

　　这是我们今天谈的对今天酒店行业四个比较重要的问题。

　　后面还有一个问题我需要讲一下，就是在今天新形势下酒店要尤其关注服务品质，如果一个酒店大会谈的始终是融资或者资本运作的问题，那其实有毛病或者是有弊端，为什么?对于在座的这些做酒店的而言，我们要的是把自己的那部分做得很好。

　　我有一个朋友专门做酒店投融资，我问他对酒店有感情吗?他说没有感情，就是我赚钱的方式。他访我，你有感情吗?我说我有感情，我在社会的尊严，在社会的地位，包括很多人认同，都来自于我对酒店的管理和酒店的研究，能够比别人多花一点工夫。

　　酒店品质、服务品质是酒店赖以生存的这一个基础。我们的酒店服务品质要抓要点。这是最新从大面调查当中归纳出来不同要点。

　　最后，在今天演讲结束的时候，我想谈两个未来趋势。

　　第一，科技应用。最大作用能够给酒店管理和顾客的体验，带来新的动力和新的挑战。

　　举一个例子来说明，现在谈的最多的旅游智能化，其实要点就在于简化管理问题，提升服务品质。举一个智能化当中一个小的例子，比如说这一个I—menu，这是一个比较常见的问题，过去点餐特别难，因为要让他懂得菜的制作过程，要让他懂得菜的品位，营养的构成，现在很简单，客人问，你们这个菜什么样的呢?点开图片给他看。怎么制作的，点开视频给他看。

　　当然智能化现在面临一些问题，关于这个问题现在在一个月前，我在深圳有一场演讲，在乔总网上有直播，大家可以去看看那个视频。

　　关于中国未来还有一个判断，就是这个行业需要慢慢的实现竞合共荣。包括酒店行业的竞合共荣，大家如果去香港会发现，香港的酒店人生活的比大陆的酒店人书坛，因为你会发现香港的酒店虽然硬件比我们差，可是价格就不降，很少听到恶性价格竞争的事，很多时候不要抱怨环境差，环境是每个人自己，你坏一点，他坏一点，最后搞坏的，如果大家读佛经都知道，佛教的观点是，现实的世界如果很糟糕，也是由纵身的各种阅历组合在一起的。所以我们破解这个行业发展很重要的一点，我们要不仅保护生态环境，还要保护个人生态环境，以及企业生态环境。

　　对于这个行业未来我的一个整体判断，就是从管理方面讲，我们要逐步降低对从业人员素质的依赖性，这可以通过旅游智能化。我们同时还要逐步降低对政务接待业务的依赖性，这是因为世界上很少有国家，酒店行业是靠政府部门养起来。如果真是这样，那说明政府也出了问题，行业也出了问题。

　　提高行业的自律自强程度，这是因为一个行业如果搞坏了，资本可以很快的好转。最后留下的烂摊子，还得是这个行当里面吃饭的人自行消化。

　　酒店虽然有一个充分显示利益的产业，但是更是一个地区生活和商业活动的主要场所，更是一种生活方式和社会文明的承载体。我们要从这个角度来看酒店行业，就会发现虽然在过去的这些年当中，中国酒店行业盈利水平起起伏伏，可是每一关都走过来，所以我个人对中国就业未来前景还是非常乐观，乐观原因是因为这个行业足够大，有足够人在里面，这么多人如果不想坐以待毙，最后一定会找到新的生存智慧。

　　谢谢大家!