魏小安：玩下沉是“打乱仗” 酒店需强化水平分工体系

国家旅游局中国旅游研究院学术委员主任魏小安先生

　　(迈点网 周飞霞)高星级酒店下沉，面对大众，那中端酒店和经济型酒店怎么办?“与其自杀，不如自相残杀”，这是错误的决策。酒店应追踪市场，研究新的模式，强化水平分工体系。现在五星级酒店，基本都是城市商务酒店，针对同样的客源层，推出同样的产品，这就叫缺乏水平分工体系。所以下一步我们不该往下沉，而应强化水平分工体系，这是一条正路。

　　酒店行业形势：冰是实的，火是虚的。

　　我们的形势到底是冷的还是热的，我的看法冰火两重天，冰是实的，火是虚的。所谓火是两个象征，第一个国务院发了国民旅游休闲纲要，第二个旅游法出台了。这个我们一时半会还感受不到它的热度，但是冰我们已经感受到了。

　　放长远看，我们的形势永远是好的，可是这种波动性我们必须要认识到。简单说行业现在已经进入低谷，总体而言，如果从大的发展过程来看，中国旅游35年，包括酒店发展35年，有四次大的波动，有四次小的波动，加起来一共是八次，大体上四五年就得有一次。现在应该说又进了新的一轮低谷，大体上就从今年上半年开始。从今年下半年，我看不出转机，再往下延续，至少在几年之内，我也看不出转机。这样的低谷需要我们认认真真做一点冷思考，很简单，我们这个行业特殊性太强，所以很难用国际上的一般规律来套中国的情况，比如说投资商考虑的必然是投资回报，但是在中国投资商考虑的未必是投资回报。就这一个特点，就使我们行业分析很难把握。

　　高星酒店不该下沉 而应强化水平分工体系

　　由于中央八项规定出台，所以我们的星级酒店尤其是高星级酒店日子都不太好过，所以很多酒店提出来，说我们下船，我们要面对大众，我们要挖掘实质性的需求。这几句话，不能混在一起说，挖掘实质性的需求，这我很赞成，但如果高星级酒店下沉，面对大众，那我们中端酒店和经济型酒店他们怎么做。一个产业成熟的标志必然有自己的分工体系，过去这些年我们的分工体系已经大体形成了，有一个区域分工体系，一线城市、二线城市、三线城市、四线城市，在每个城市里，同样也有一个垂直分工体系，从五星到经济型酒店。如果大家往下沉等于打破了我们这个行业好不容易形成的分工体系。这个结局不可设想，这个结局就一定是一团乱仗，所以我们应该保持垂直分工体系。

　　另外是强化水平分工体系，比如现在的五星级酒店，基本上都是城市型的商务酒店，大体上在同一个城市针对同样的客源层，我们推出同样的产品，这就叫缺乏水平分工体系。所以下一步我们不该往下沉，而应强化水平分工体系，这是一条正路。我记得在1990年，曾经有一句话，叫做“与其自杀，不如自相残杀”，这叫什么话?与其自杀，不如自救，与其自相残杀，不如联合自救，联合自救现在看起来基本的方式就是保持垂直分工体系，强化水平分工体系。

　　低谷时期调整存量 需要我们做一篇大文章

　　高潮时期调整增量，低谷时期调整存量，这是一个经验型的话，也是规律现象。过去几年我们是高潮时期，这个高潮时期严格地说，我们增量没有调整，只是规模的扩大，只是一个增长，但是在其他方面，没有优化。现在高潮时期过去了，进入低谷时期了，这个时候存量如何调整，这是一篇大文章。恰恰是在这种时候是我们酒店投资可以发力的时候，这种发力就需要我们做一篇大文章。

　　现在中国旅游的发展尤其是中国酒店发展规模不是大问题，可是各地还是在积极地扩大规模，比如说国家旅游局就提了十二五期间中国要增加500家五星级酒店，基本上就是从1978年发展30年，我们全国500家五星级酒店，现在要在五年之内五星级酒店增加一倍。再比如说我到中部地区一个省，书记说我们未来几年要增加70家五星级酒店，这个概念本身就错误，因为现在的市场已经不是星级打天下的时候，而是一个多元化的细化市场，我们还动不动就强化五星级酒店。这个时候如果我们还满足于规模的扩张，市场只能越来越糟糕，所以核心在于结构的优化。

　　决策具有滞后性 酒店需研究新模式

　　另外，决策本身就有滞后的一面，比如说市场需求起来了，我们进行决策，决策具有一定滞后性，从设计到建设又有一个周期，又有一个再滞后。两重滞后下来，市场机会过去了。这是非常普遍的，所以很自然。我们现在需要做什么?我认为现在是酒店投资发力的时候，这个时候趁火打劫，买现成的酒店，千万别建新酒店，建酒店是自找倒楣。所以在这种时候很多情况都在变化，我们的思路包括我们的战略，也都需要调整。

　　前一段碰到一个项目就是，有一个投资商想开发一个景区，要求政府配套土地，搞房地产开发。政府就不愿意，我到现场去了一下，我就说你别给政府提要求了，你看看你的景区周边多少楼盘都起来了，你将来买现成不就完了，何必自己辛辛苦苦盖呢。类似这样的思路调整恐怕也需要我们研究，而且现在新的花样越来越多，新的模式也越来越多，这就需要我们跟踪市场的变化，只不过现在我们酒店市场增量的发展，基本上是被房地产开发商绑架，房地产做一个楼盘，一定要配套建一个酒店，这样的状况就使我们行业没有奈何，主管部门也没有奈何，由此可以大体得出一个结论，如果这样的形势再进一步发展，恐怕我们的日子越来越难过，但是任何情况下都有商机，所以没有什么商机转瞬即逝，没有这样的事，打仗还有人发国难财，只不过需要我们以更清醒的头脑研究更新的模式，来把握新的商机，来迎接新的高潮。