中国饭店协会会长助理平安稳女士致辞演讲

　　(迈点网讯)6月16日，由中国饭店协会主办，酒店职业经理人杂志社，中国饭店协会职业经理人专业委员会共同承办，中国饭店协会采购供应委员会，特别协办者中国饭店文化节，中国创新经营与跨界大会在上海南新雅大酒店隆重开幕。中国饭店协会会长助理平安稳女士中国饭店协会副会长、深圳市餐饮服务行业协会会长邹红女士、湖南大汉旅游集团总经理谭伟奇先生、上海财经大学旅游管理系主任教授何健民先生、东方如家酒店集团董事长满长征先生、亚洲酒店精品酒店集团大中华区总裁张大昆先生、君域酒店集团总裁张经邦先生、皇家驿栈董事长刘少军先生、曙光酒店集团总裁陈显伟先生、城市名人酒店集团副总裁周倩女士、绿叶漫游网创始人刘金才先生、金佰利(中国)有限公司金佰利商用消费部市场总监吴蓓女士、星网锐捷网络有限公司行业咨询郑立群先生、鹏博士集团上海大客户经理陈钢先生等嘉宾出席，会议由酒店职业经理人杂志社李建军先生主持，中国饭店协会会长助理平安稳首先做致辞。以下是详细的文字实录——

　　各位经理、各位同仁大家上午好!这次饭店营销创新和跨界合作大会，是第三届饭店文化节，一个主论坛十个分论坛的项目。这次文化节在上海举办，我们有10个分论坛围绕这个主论坛举办，明天上午我们将主办主论坛，就在南新雅大酒店的对面有一个大舞台，整个里面1000人，现在会议报道已经是1000多人，我们看看有些会议人员的参与里面怎么调整，现在都在做这个工作。跨界合作是常见的字眼，指的是两个不同的联运合作，最多地时候代表生业态和审美方式。互联网与金融跨界合作，让更为便捷、更为理想的生活变成可能，联通、百度、富国三房跨界合作，用理财的概念撬动话费客户群，这种通讯+理财概念也切出了巨大市场。饭店行业与世界百强企业，国际品牌集团，互联网等多行业的跨界合作，更为传统的民生行业增添丰富色彩，使旅游消费者选择更多，体验更广。如果要说小米手机、乐视电视仅仅让人们意识到用互联网的思维去改变传统行业的必要性，那么支付宝联合天弘基金推出余额宝，则让人们对跨界合作产生的效应为此惊叹。因此，跨界合作进入不少行业领域当中，我们预测在今后的5年里，我们相信会更加普遍，更为成熟。因此我们今天以跨界合作为主题来探讨我们的饭店行业与外行业的跨界领域，更多地是在理念上的一个探索，启发性的应用。这次会议不仅是在对、专家演讲，同时还在酒店模式的考察方面，我们中国饭店协会举办，酒店职业经理人杂志社承办都下了很大的工夫，我们这次会议还要考察兰博基尼书苑酒店，还要考察金佰利工厂，考察这个酒店也是说金佰利第一次来进行开放参观，这是很难得的，也感谢金佰利对我们会议的支持。我们学习金佰利，考察学习他们作为世界500强142年所沉淀的企业文化与精益感觉的方法，向外行业学习借鉴他们的先进经验，这是我们会议的目的。在会议的安排上，嘉宾的演讲上、企业的考察上都下了一定的工夫，我们希望本次大会能够取得较好的效果，希望各位参会人员都有或多或少地收益，思维上能有新的启发，使我们饭店行业在转型升级的过程中，从传统的行业向现代化、智能化企业迈出新的一步，与多行业企业碰撞出更多的火花，结出丰硕的成果。

　　最后祝愿大会圆满成功，谢谢大家!