孙建中:酒店生意七字经

　　序言：在酒店面临新形势的严峻挑战下，每一位酒店管理者都在努力不懈地调整战略、筹划布局、寻求出路、力争突围!当本人看到许多小学生在吟诵古代《三字经》《弟子规》时，顿时萌发一种想写一首关于酒店方面短字经的冲动，于是有了这首《酒店生意七字经》，分享给酒店同行，仅仅是抛砖引玉，望各位同行多多指正!

　　正文：

　　要想酒店生意好，下面事项须记牢；

　　礼貌待客是首要，卫生环境需营造；

　　酒店产品勤创新，特价特色少不了；

　　营销重在有策划，水到渠成见成效；

　　前厅形象是窗口，关注宾客寻需求；

　　餐饮经营要突破，健康养生与环保；

　　客房提高开房率，细微服务是秘密；

　　康乐配套不能少，抓住商机利润高；

　　后勤部门要精简，服务一线围客转；

　　客前服务很重要，全面到位需操劳；

　　在店服务是关键，细节完美赢客源；

　　离店欢送要做好，有始有终信誉高；

　　懂得柴米油盐贵，节能降耗是情操；

　　团队凝聚士气高，征服市场为迟早；

　　酒店市场竞争惨，以上所言记心间；

　　经营征途坎坷路，笑迎天下生意好。