【原创】写给酒店实习生的一些心里话（一）

又到一年实习时，许多院校的学生即将开始进入酒店进行实习。曾今是大学生的自己，此时有些话想对这些社会未来栋梁的实习生们做一个交流。

关于实习目的

不管你今后是否会选择酒店作为你的工作，实习是学业的其中一部分，作为一门功课，你当然应当认真对待。实习还是你正式步入社会的准备阶段，就好比是一场演习。

接下来你要弄清楚，在实习中你需要收获的是什么？是轻松完成实习任务？是收获较高的实习工资？是学习专业技能？是积累人脉？是熟悉部门运作？还是其他……

如果你有意将酒店作为今后的工作方向，请选择平台较高的酒店，这样你会受到较为正规的培训和严格的操作训练。

关于部门的选择

酒店接收实习生，不外乎会在房务（客房、前厅）、餐饮、财务等部门安排实习岗位。许多人都在想去哪个部门好些？其实每个部门都有可学之处，都有专业知识可学，否则这个部门哪有存在的必要？所以，应当摆正心态，“留心处处皆学问”，只要有心，不会学不到东西的。

许多实习生想在实习期内把所有的部门都实习实习一遍，如果有的酒店有条件提供这样的机会，也未尝不可，只不过大多数酒店很少会这么做，尤其是商务型酒店。我觉得与其走马观花，半桶水响叮当，倒不如在一个部门中钻进去。其实就算你选择了前台接待一职，它也只是前厅部的一个岗位，另外礼宾部、总机、预订部、宾客服务部等岗位还有着许多内容等着你去掌握，在有限的实习时间内，能钻透一个部门的不同分部的运作，就已经不简单了。

关于收入与收获

很多实习生非常关注实习工资和福利待遇，这本是人之常情，也无可厚非，但是除此之外，作为大学生，是否应该有更高一层的追求和理想？例如关心酒店在实习期间是否提供较为系统的培训？或是是否有机会参加管理层会议？或是是否有机会体验到某些酒店产品？或是参与酒店某些决策的制定或是意见征询等等。

收入只是个数字，而收获是自己永远的本钱。金钱放在哪里都有可能不见，唯有收获是其他人想拿也拿不走的。当你把精力放在收获上时，你会非常从容收入的高低。

关于时间

时间对于一个人来说，是非常宝贵的。实习期是固定的，但有的人觉得漫长，有的人觉得很短，这完全取决于个人的态度。上班的时间往往只能学到岗位上的操作技能和经验，要更多的了解酒店其他部门或岗位的运作及相关经验，则需要用到其他的时间。换句话说一个人的成长速度，取决于他对吃饭和睡觉以外时间的运用。

关于工作

最后一点才来聊聊工作。

工作会带给你很多的乐趣，也会带给你一定的压力。作为一名新人，首先要懂得“入乡随俗”、“随遇而安”，放低身段，减少抱怨，踏踏实实做好本职工作。在此基础之上，才去发现问题，思考问题，尝试去探索解决的办法。问题能否解决或改善并不重要，重要的是通过这个过程，自己开始学会独立思考和分析问题，这才是最可贵的。