锦江都城采访札记-国企的坚守与变革

　　这是我第一次以一个文字工作者的身份走进锦江，走进一个百年企业。对于锦江的印象，模糊中还停留在多年前那部关于创始人董竹君女士传奇一生的电视剧。这也是我第一次近距离地听一个上海人讲上海的城市、企业和人物。这也是我第一次安安静静地坐下来，倾听一个国企人的故事、感受国企的情怀。因为是国企，因为在上海，因为采访对象是工程师出身的，多少给我一些心理压力。

　　采访当天，当我站在南京东路98号，站在上海滩著名的“万国建筑”群中，左手是大上海曾经的地标——和平饭店，右手是曾经的大上海名人社交中心——都城饭店。古老的建筑见证了上海滩的风情万种与繁荣昌盛，闭上眼，单纯从空气中散发的历史气息就能够让人梦回上海滩。然而，多少年来不曾变过的拥挤人群和车辆还是会把你拉回现实。

　　采访之时，锦江都城上海南京东路外滩经典酒店还在试营业中，因为是老建筑外观并未改变，真正的惊喜在于内核。低调奢华的装修、海派文化元素的点缀、轻松小资的背景音乐……一切都是仿佛是老上海的新梦。

　　刘国祥，是当时工程类的第一批大学生，是第一批参加高星级宾馆筹建的酒店人，在锦江的工号恰好也是98号，是锦江之星的创始团队中的一员。

　　那是一个酒店业资源稀缺的年代，就像刘国祥所说的“首创、研发，在国内至少是没有参考依据的。找对标是一个难度，等于摸索。”锦江之星的房型建造、窗户设计、材料选择等每一项工作都是脚踏实地钻研出来的。虽然中国旅舍发展历史可追溯到商周时代，现代意义上的宾馆酒店概念却是从国外引入。中国现代酒店业发展来源于一批国企招待所的学习与改变，来源于以刘国祥为代表的一代酒店人的摸索与创新。

　　在刘国祥的采访中，我们经常会听到这样的话，“在材料的选择上面，因为我们都是星级酒店出来的，对品质、安全、环保，客人的体验度、安全度、舒适度等方面，思考的比较多。”“我们的习惯就是一定要把这件事情做好，尽最大的努力做到，这是锦江人的习惯。”“锦江对环保那是绝对地注重。”“我们锦江人要做的就是符合国际潮流，包括‘保护建筑’也是符合国际潮流的保护，而不是简单的‘修旧如旧’。”言语中透露着一个老锦江人对锦江文化的认同与实践，也显示出了一个企业的文化与理念对员工的影响。锦江之星要求员工的从业道德是：老老实实做人，认认真真做事。所以，在整个采访过程中，刘国祥讲得最多也是品质。

　　追求品质，是所有企业和品牌生存的重要法则，因为品质包括了两个重要的方面：品，企业的品性、人文关怀、商业道德与社会责任;质，代表产品和服务的高标准，经营管理的卓越水平。尤其是承担着社会职责的国企，坚守和追求品质是义不容辞的。然而，在当下经济发展的状态之中，不可避免地存在着“劣币驱逐良币”的社会困惑，国企在发展过程中，面临着各种各样的问题，尤其是在品质的追求与坚守上。刘国祥有一个形象的比喻，“我们跟民营企业竞争，我们是残废人跟健康人跑奥运会，我说我不跟你们跑刘翔的100米，我们比赛比脑力竞赛，就说我们在脑袋瓜子上要领先，你的产品领先，你的理念领先，你的服务的精准度精致度比别人高，你才能真正的去占领市场。”

　　尽管市场上，对于国企的改革与转型有着各种各项的观点与看法，非议也好，诟病也罢，但是作为酒店业，作为一个以“人”为核心的行业来说，在本质上是不存在什么竞争优劣势的，谁能走进顾客的心里谁就能抢占市场。

　　国企孕育和诞生了一大批民族企业和品牌，让国人有了骄傲的资本，也因此被赋予了更多了关注与期待。希望有很多的民族酒店品牌，更多的资深酒店人，能够走进《迈点纵横》，与行业探讨国企的坚守与变革，推动行业向前发展。