刘海：从华天的今天 看酒店业的明天!

　　在文章开始前，笔者先跟大家分享一则案例：

　　在湖南，有一家知名的五星级酒店，华天酒店，拥有遍布全省地级市的分店和托管店，以其优质的服务和良好的品质，在90年代和这个世纪初，获得了顾客的认可。

　　然而，今年年初，该酒店其中一家分店紫东阁华天出售的新闻，引起了酒店业和湖南人的关注。

　　这家分店与该酒店的总店都是当地有名的酒店，如同这家酒店集团的大儿子和小儿子，现在，酒店卖掉了自己的小儿子。

　　为什么?

　　一、投资经济型酒店失败。

　　2005年开始，全国经济型酒店遍地开花，成为中国酒店业的新星，所有人都觉得经济型酒店就是捡钱的事，于是许许多多的酒店、管理公司、私人老板全部扎堆开始投资经济型酒店。

　　没错，经济型酒店的确在当时满足了顾客轻便出行的住宿要求，所以如家、7天等获得了成功。然而，当该酒店杀入到经济型酒店市场里面时，本以为可以带着曾经的荣耀，获得顾客的认可。即使不让全国人民认可，至少当地人也会为其买单。

　　没想到的是，连湖南人自己都不认同这家酒店。

　　经营几年之后，该酒店只能将旗下经济型酒店品牌卖给了7天。还没来得及成长的就这样在摇篮里被扼杀了!本来是湖南酒店行业的大佬，却跟在别人身后干经济型酒店，甘当老二老三老N。

　　二、客户需求改变，没有跟着一起转型。

　　90年代和这个世纪初的时候，酒店数量不多，中国还没有迎来高速发展的时机。加上星级酒店开始走入老百姓的生活中，在这个风口上，引用部队的管理经验和国外的酒店管理经验，很容易获得消费者的认可。

　　随着中国的不断进步，时代的变革，特别是互联网的发展，使得老百姓的生活发生了巨大的改变。曾经辉煌的星级酒店，已经不再是客户需求的第一选择，更多符合消费者心理诉求的酒店应用而生，快捷酒店、精品酒店、国际联号酒店……不愿意转型的酒店在这个时代，显得力不从心。

　　如今的客户，更加需要具有符合自己个性需求的酒店。移动互联网已经通过不同的喜好兴趣，将目标客户构成了一个又一个的部落，每一个部落都有自己的特性需求，强需求。如今的市场已经比当年的市场大了N倍，你只需要满足其中一类消费者的强需求，就能够获得这个市场的认可。

　　三、管理模式和时代脱节。

　　在PC时代，曾经工业管理模式出类拔萃，这种管理虽然繁杂，但成体系。随着移动互联网的发展，特别是智能手机的普及，管理工具的不断更新，其管理体系应当向扁平化发展才是王道。而案例中的酒店没有跟着时代进行变革，人力成本过高，管理效率太低。

　　传统工业酒店的管理模式，显然已经不适合这个时代，移动互联网管理模式兴起，部落酒店的经营模式是能够让酒店化茧成蝶的最好方式。

　　结语：

　　一家酒店会落到不得不卖掉自己的分店甚至品牌的地步，是因为他搞不清楚客人的需求，定位失败，管理模式落后，加上他们庞大的重资产，只能断臂求生。

　　从一家酒店的没落，我们不难看到酒店业的明天：不跟上这个时代发展的酒店，搞不清楚客人需求的酒店，对移动互联网时代看不清楚，搞不明白的酒店，总会走到卖掉“亲儿子”的时候。

　　希望华天在断臂之后，能够获得重生，做客户需求的产品，使用移动互联网管理办法，从酒店红海中突围。也希望其他的酒店引以为戒，尽早让自己适应行业的发展。

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