贾喜兰:独辟蹊径,职业教育的成才之路
酒店类院校往往以职业院校居多,于是这群接受职业教育的毕业生在就业中常有低人一等的感觉。事实上,职业教育也可以成为成才蹊径。
说到职业教育,大家可能会联想到70、80、90年代的教育方式,那时,职业教育培训满天飞,教学质量不高,要求不严,管理不太规范,是学生懵懵懂懂的走上工作岗位。近些年,新的就业要求与标准出炉,那么,职业教育战线应该适应新的形势,积极开展职业指导工作,坚持以就业为导向,为学生及企业带来最新工作与生活模式,全新打造出职业教育新天地。不少单位、个人、学校广开新思路,积极探索,在开展职业技术职业指导工作方面积累了许多很好经验,是一批批有着有着专业特长的专业技术人才更好地融入企业当中去,走向社会,服务社会,完善企业,服务客户等同时,也实现了自己人生的价值。
一、改变观念是职业教育繁荣的基础:
近几年,我国各行业就业压力大。是传统观念的影响,家长和学生就业期望值过高,造成一方面有人没事干,另一方面有事没人干的现象。据对某些职业学校新生实际调查发现,有80%的学生选择理想职业的是“白领阶层”,而选择一线岗位的微乎其微。其原因,既有学生素质与能力的问题,更重要的是择业观念问题。
一直以来,人们对职业教育领域理解不同,很多最求高等教育并寄予了过高期望,接受高等教育似乎成为一种成就事业的必由之路,于是乎,你我都来拥挤高校这座独木桥。因此出现了不少假冒大学,部分民营私企小范围职业培训机构早早夭折。近几年,遇到就业与企业选择压力,部分学生似乎缓过神来,为能长期发展和更好地实现理想价值,职业教育纷纷扩大招生规模、求学者蜂拥而来的火热现象;而对于普通高校教育视而不见,相应地都在参加职业技能学习。
早期,在国内职业教育发展一直不被重视,也不被家长与学生看好。现在对于市场需求,慢慢发展形成,由于最初接受教育时,对未来的就业期望过高,导致某些接受高等教育的人才在就业压力本来就大的情况下,仍不愿从事最基本的一线技术工作,加上有些人眼高手低,理论与实际不能很好相结合,而被残酷的竞争淘汰,导致市场需求与失业不等。从而形成一种接受高等教育人数越来越多,失业率也越来越高,就业压力与企业招人也带来恶性循环。
随着新常态下产业结构的调整,社会企业各行各业又对技术工人需求以及人们的观念逐步发生改变。特别是在近几年及未来的发展前沿,企业会对技术性人才需求,形成良好的职业教育的氛围。由于职业技术人才供需两旺,并出现高薪一族,而就业率高过高等学校知识分子。由于职业教育逐步变成新宠儿,正在回归人们的新视线,这对于职业教育学校是一件好事,同时对学校的老师及教育方式也增加了很多难度,由于教材的更新速度慢,老师对新老技术知识的更新及市场前沿的企业发展等都有提升要求,建议多采用校企合作,是学生、老师共同开展新的教学思维模式。走到低层,学到低层,观摩在低层,将来就业是也能很好地接地气,融入企业。
二、职业教育良性发展:
就业是职业教育的主要价值。在产业结构的调整下,职业教育发展主要应以社会需求为“指挥棒”只有不违背这个供求定律,才能出现百花齐放,逐渐繁荣的局面。
现代职业教育向良性趋势发展,职业学校发展的症结究竟在何处?经调查分析,以前的传统教学的学生就业出口不畅,而现在学生不愿选择酒店管理职业教育的因素有很多,为了解决这个瓶颈问题,找到问题存在的真正原因,寻找解决对策,浙江东方职业技术学院酒店管理专业教师周晓梅,不惧艰辛,四处联系,外出挂职,走到低层体验、探索新的思维模式,为更好地教育发展。
过去衡量一所职业学校的教育质量和办学水平,主要看教学计划的完成情况、学生的考试成绩的优劣。如今,最重要的一条衡量标准是看其毕业生是否有一技之长,是否能够掌握理论与实际操作,能否跟上时代企业的发展步伐和是否受到社会好评。在此环节中,职业学校也要适应用人单位的需求,按照企业实际用人发展教育,在培养方向和教学质量上下功夫,致力于培养出一批批社会需求的掌握专业技能的人才,业务精英。
他山之石,可以攻玉。发达国家纷纷采取多种举措,是职业教育与普通教育相互沟通、相互渗透、取长补短。向日本、英国、法国等国家,人们在接受普通教育的同时也在掌握一种专业技能,以适应社会需求,某些国家甚至推行职业教育终身化和法制化。
问渠那得清如许,唯有源头活水来。职业教育在市场作为当地培养“落地式”、“永久牌”的实用人才的一种方式,在经济建设中起着重要作用。而人们观念的转变,则为开展职业指导和就业实用工作打下了坚实的基础。
三、服务社会同时实现人生价值:
职业技术教育发展是社会发展与科学进步的产业,也是社会职业岗位分化的结果,它以培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用型专门人为目的。在与同学交流时他回忆说,他家的贫穷,因考试失败,使他不情愿的步入了一所职业教育学校。曾经埋怨上天对他不公平,也曾叹息命运对他的作弄,可他怎么也没有想到,曾经的一度失落、苦难竟是一笔财富,竟是他人生驿站的又一个契机,更没想到,不情愿的选择,竟是他人生里程的新起点。而今,不但走出大山,而且也有了自己的事业,并且实现了自己的人生价值。
今天职业技术教育的内涵远远不过去丰富,它在是从业者结合个人实际情况,服务社会的同时又实现了自我人生价值。正如我们常说:“三百六十行,行行出状元”。为了实现每个人的乐业计划,教育应该把受教育者作为具有完整精神和独立人格的真正的来对待,不仅仅关怀他的物质所需,更主要的是通过对其兴趣培养,对其心灵的呵护,提升其探寻生活意义的能力。
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