让"和颐酒店事件"成为酒店人的前车之鉴

迈点网 · 2016-04-08 14:29:46

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  我们须引此为鉴,在发展核心文化同时,请不要忽视一般文化。不要忘记时常擦擦自己的招牌。

  随着疑犯的落网与孙坚那封真诚的道歉信,如家事件算是基本结束。由此事件,引发了我的思考:为何酒店行业的领头羊会被一起短短3分20秒的"袭击未遂"事件炒得沸沸沸扬扬,能引起社会与各媒体的高度关注?

  我认为,首先酒店方的处理失当是肯定的。现场服务员与事后店方的态度都有很多不妥之处。造成这些情况的主要原因还是企业发展过快。虽然早早的树立起了自己的品牌,把重心就放在了扩张与发展上去了,而忽视了品牌自身的建设;更没有把企业的文化渗透到品牌建设当中去;导致员工与酒店没有一个共同的价值观,当遇到突发事件时,不知道该如何正确应对,不知道什么是底线;从而对酒店造成了更大的损害。

  酒店文化分为一般文化与核心文化。卫生、安全是酒店最基本的一般文化,是所有酒店从业者都应该具备的基础文化。另一种核心文化就是优质化、差异化的核心竞争力。两者构成了酒店品牌的灵魂,树立了酒店品牌形像。它占领消费者的心智,是凝结在品牌上的酒店企业精华。

  近年来,我所知道的如家文化就是那句“一星房,二星堂,三星墙,四星床”这句口号也反应出了如家的价值观。的确,是非常具有核心竞争力的一句口号。但是,酒店文化决不仅仅是一句口号,它是一种共有的价值观,是每位员工综合素质的体现:最终要融入思想与行为。要让酒店每位员工每天觉得这个事很重要;每天都想着这事;更要每天让每位员工都以这作为做事的方法。

  显然,由此次事件与上次“毛巾门”事件可以看到:如家虽为行业领羊头,把重点放在了核心文化的建设上,但在酒店一般文化的建设上明显有不足的地方。虽然品牌知名度大了,但品牌的美誉度渐失。反尔得不尝失。因此,我们须引此为鉴,在发展核心文化同时,请不要忽视一般文化。不要忘记时常擦擦自己的招牌。

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